清腸胃湯水～4步完成蘋果海帶排骨湯！

蘋果不只可以當蔬果吃～還可以用來煲湯！下次在家可以煮蘋果海帶排骨湯～

份量 4-5人
時長 1小時45分鐘

食材

水 2000毫升
鹽 少許
排骨 300克
蘋果 1顆
海帶 20克
薑 10克

做法

1- 煮滾一鍋水，將排骨洗淨，放入排骨汆燙，去腥去血水後，盛起用清水洗淨，備用。

2- 將蘋果去芯去籽，切塊；將海帶剪成條狀，用冷水泡著，備用。

3- 準備湯鍋，加入排骨、蘋果塊、海帶和清水，用小火煮30分鐘。

4- 將其他材料放入鍋中，用小火煮1小時，最後加鹽調味，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 楊桃美食網