【糖尿病血糖指數】正常值、糖尿前期血糖值是多少？即查3種情況血糖對照表＋糖友飲食建議
糖尿病是一種日益普遍的慢性疾病，在全球範圍內影響著數以百萬計的人們。在糖尿病管理的過程中，血糖指數非常重要，它有助於患者了解食物對血糖水平的影響，通過控制飲食中的血糖指數，糖尿病患者可以更好地管理他們的血糖水平，減少低血糖和高血糖的風險，從而維持穩定的血糖控制。那麼你是否知道血糖正常值是多少？血糖指數該怎麼看呢？即查以下的血糖指數表，以及糖友飲食上的建議，讓你輕鬆掌握血糖平衡！
糖尿病血糖｜目錄＋快速連結
甚麼是血糖指數？
血糖指數（Glycemic Index，GI）是一種用於衡量食物中碳水化合物對血糖升高的速度和程度的指標。它描述了食物中的碳水化合物在消化過程中將產生多大程度的血糖升高。
血糖指數是一個以參照食物（通常是純葡萄糖或白麵包）的血糖升高作為標準的相對指標，一般以0至100的範圍內的數值表示。葡萄糖被定義為標準參照物，其血糖指數被設置為100。
食物的血糖指數數值越高，攝入後引起血糖升高的速度和程度就越快和更高。相反，血糖指數數值越低，食物的血糖升高相對較慢和較低。
血糖指數的測量是通過將被測食物與參照食物進行比較，監測個體在攝入特定食物後的血糖反應。較高的血糖指數食物會引起較高的血糖峰值，而較低的血糖指數食物則會導致較平緩的血糖升高。
血糖指數的應用在於幫助人們選擇合適的食物，特別是對於糖尿病患者或需要控制血糖的人群。低血糖指數的食物有助於穩定血糖水平，減少血糖峰值和波動，有助於糖尿病管理和體重控制。
為什麼要測量血糖指數？
1. 糖尿病管理
對於糖尿病患者來說，監測血糖水平是管理疾病的關鍵。通過定期測量血糖，可以了解血糖的變化趨勢和波動範圍，幫助調整藥物劑量、飲食和生活方式，以維持血糖穩定，預防並控製糖尿病相關並發症的發生。
2. 妊娠糖尿病監測
妊娠期糖尿病是指婦女在懷孕期間出現的血糖異常。監測血糖水平可以幫助婦女了解自己的血糖控制情況，及時調整飲食和運動，以確保母體和胎兒的安全。
3. 評估糖代謝狀態
血糖指數可以評估一個人的糖代謝狀態，幫助早期發現糖尿病風險或其他糖代謝異常。通過血糖檢測，可以檢測出高血糖或低血糖，進而採取相應的措施，如調整飲食、增加運動或就醫檢查。
4. 健康管理
血糖指數不僅對糖尿病患者重要，對其他人群也具有重要意義。定期測量血糖水平有助於評估整體健康狀況和代謝狀況。血糖異常可能與肥胖、心血管疾病、代謝綜合徵等健康問題相關。
5. 藥物調整
某些藥物，如胰島素和口服降糖藥物，需要根據個體的血糖指數進行劑量調整。通過測量血糖水平，可以幫助醫生或糖尿病患者自我管理，確保藥物的正確使用和療效。
血糖正常值是多少？血糖指數怎麼看？
1. 空腹血糖值（Fasting Blood Glucose，FBG）
空腹血糖值是在至少8小時未進食後測量的血糖水平。通常在早晨空腹時進行檢測。它提供了一個基線血糖水平，反映了身體在未經任何食物或飲料攝入的情況下的血糖控制情況。正常範圍為3.9-5.6毫摩爾/升（70-100毫克/分升）。空腹血糖水平過高可能表示糖尿病或糖尿病前期。
2. 飯後血糖值（Postprandial Blood Glucose）
餐後血糖值是在進食後一定時間（通常為進食後2小時）測量的血糖水平。它反映了食物消化和葡萄糖吸收後的血糖控制情況。正常範圍為小於7.8毫摩爾/升（小於140毫克/分升）。餐後血糖水平過高可能表示胰島素抵抗或糖尿病。
3. 隨機血糖值（Random Blood Glucose）
隨機血糖值是在任意時間測量的血糖水平，無論是否空腹。它可以用來評估日常血糖控制的情況。正常範圍為小於11.1毫摩爾/升（小於200毫克/分升）。隨機血糖水平超過正常範圍可能表示糖尿病。
4. 糖化血色素值（Glycated Hemoglobin，HbA1c）
糖化血色素是血液中血紅蛋白與葡萄糖結合形成的一种血紅蛋白衍生物。它反映了過去2至3個月內的平均血糖水平。通過測量HbA1c，可以評估血糖控制是否穩定。 HbA1c結果以百分比表示，正常範圍通常為4-5.6%。高於正常範圍的HbA1c可能表示長期高血糖狀態，可能表示糖尿病或糖尿病風險增加。
血糖值對照表mg/dL
| 血糖值對照表 | |||
| 糖尿病指數 | 正常血糖 | 糖尿病前期血糖 | 糖尿病血糖 |
| 空腹血糖值 | <100 mg/dL | 100-125 mg/dL | ≧126 mg/dL |
| 飯後血糖值 | <140 mg/dL | 140-199 mg/dL | ≧200 mg/dL |
| 糖化血色素值 | <5.6% | 5.7-6.4% | ≧6.5% |
哪些人需要驗血糖？
1. 糖尿病患者
糖尿病患者需要經常監測血糖水平，以確保其控制在正常範圍內。血糖監測有助於調整藥物劑量、飲食和生活方式，以維持血糖穩定。
2. 妊娠糖尿病患者
妊娠期糖尿病是指婦女在懷孕期間出現的血糖異常。這些患者需要進行定期的血糖監測，以確保母體和胎兒的安全。
3. 有代謝綜合徵人士
代謝綜合徵是指一組相關代謝異常，包括腰圍肥胖、高血壓、高血脂和高血糖。血糖監測對於這些人群來說非常重要，以評估他們的糖代謝狀況。
4. 有糖尿病家族史人士
如果你的父母、兄弟姐妹或其他親屬患有糖尿病，你的糖尿病風險可能增加。進行定期的血糖檢測可以幫助早期發現和管理潛在的糖尿病。
5. 患有其他健康問題人士
某些疾病和健康問題，如胰腺疾病、腎臟疾病和甲狀腺問題，可能會導致血糖異常。這些人可能需要進行血糖監測來評估其糖代謝狀態。
糖尿病患者一天該測量血糖多少次？
對於糖尿病患者，血糖監測是非常重要的，它可以幫助了解血糖控制情況，並根據監測結果進行適當的調整和管理。具體每天應該測量血糖的次數會因個體情況和醫生的建議而有所不同。以下是一般推薦的血糖監測頻率：
類型1糖尿病患者：通常建議每天測量血糖多次，包括空腹血糖、餐後血糖和睡前血糖。此外，還可能需要在特定情況下進行額外的血糖監測，如運動前後、不適症狀出現時等。
類型2糖尿病患者：對於類型2糖尿病患者，血糖監測的頻率可以根據治療方案、血糖控制情況和醫生的建議而有所不同。通常建議進行每天的空腹血糖測量，並根據需要在餐後進行血糖監測。
除了每天的血糖監測，糖尿病患者還可以根據需要進行額外的血糖監測，如在特殊情況下（如病情變化、藥物調整、飲食或運動改變等）或根據醫生的指導進行血糖監測。
糖尿病患者三餐飲食建議
早餐：
- 選擇高纖維、低糖分的穀類食物，如燕麥片、全麥麵包或麥片。
- 加入蛋白質來增加飽腹感，例如雞蛋、豆腐或低脂乳製品。
- 搭配蔬果，如鮮果、蔬菜或果汁（選擇低糖分的）。
- 避免過量攝取高糖分的食物，如甜點、果醬或糖果。
午餐：
- 控制碳水化合物的攝取量，選擇全穀類食物，如全麥麵包、糙米或全麥意大利麵。
- 攝取適量的蛋白質，如瘦肉、魚類、豆腐或豆類。
- 加入蔬菜作為主菜或沙拉的一部分，增加纖維攝取量。
- 避免過量使用調味品和高脂肪的醬料，選擇較低脂肪的選項。
晚餐：
- 控制飯前飯後的時間間隔，避免長時間空腹或過度進食。
- 選擇低脂肪的蛋白質來源，如雞肉、魚類或豆腐。
- 搭配大量蔬菜作為主菜。
- 避免炸食和高脂肪食物，烹調方式可以選擇烤、蒸或炒。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
📍 Follow我們的IG urbanlife.hk
🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度
