鈉含量

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【消委會素菜測試】99款素菜總脂肪及鈉含量差異大 素漢堡最高鈉、菠蘿素咕嚕肉最多糖
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【消委會素菜測試】99款素菜總脂肪及鈉含量差異大 素漢堡最高鈉、菠蘿素咕嚕肉最多糖

【素食餐廳/素食香港/素菜/消委會】近年愈來愈多人加入素食行列。消委會檢測了市面上10類共99款素菜...

2 years ago
【麵包減鈉】7間生產商方包麥包一年減3%鈉 減鈉計劃推展至非預先包裝方包
健康飲食.食物營養

【麵包減鈉】7間生產商方包麥包一年減3%鈉 減鈉計劃推展至非預先包裝方包

不少人都會以白方包、麥方包,作為早餐或小食。為了減少麵包的鈉含量,食物安全中心於去年,邀請7間麵包生...

2 years ago
【消委會燒味檢測】逾3成燒味及鹵味屬高鈉 紅腸平均鈉含量稱冠 進食1盒燒肉飯即超標
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【消委會燒味檢測】逾3成燒味及鹵味屬高鈉 紅腸平均鈉含量稱冠 進食1盒燒肉飯即超標

燒味和鹵味一向深受市民歡迎,但食一餐隨時鈉含量超標。消委會聯同食安中心測試市面上100款燒味/鹵味食...

3 years ago