壽司

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【魚生有蟲】研究：魚生寄生蟲數量過去40年增283倍！誤食可致嘔吐、腹瀉（內附進食建議）
健康飲食．食物營養．醫學專科．腸胃肝臟科
4 years ago

【魚生有蟲】研究：魚生寄生蟲數量過去40年增283倍！誤食可致嘔吐、腹瀉（內附進食建議）

魚生是不少人的至愛，但近日美國一項研究發現，在過去約40年間，於魚生或未煮熟的魚肉中的寄生蟲數量激增...

【日本|飲食文化】從享受美食中了解壽司起源 背後蘊含千年歷史
人氣食譜
5 years ago

【日本|飲食文化】從享受美食中了解壽司起源 背後蘊含千年歷史

夏日來臨，比起進食滾燙的麵食和米飯，更多人會選擇吃壽司。鮮美的魚生配上扎實軟糯的飯團，款式口味眾多，滋味又飽肚。壽司早已...

大滿足食譜！2分鐘學懂做牛油果軟殼蟹壽司～
人氣食譜
5 years ago

大滿足食譜！2分鐘學懂做牛油果軟殼蟹壽司～

每次去壽司店都必點的牛油果軟殼蟹壽司其實在家裡也能做得到！趕快學起來吧～ 份量 1-2人 時長 30分鐘 食材...