【咖啡功效】研究：每天2至3杯咖啡　大幅降低急性腎損傷風險23%

你愛喝咖啡嗎？有研究發現，每日1杯咖啡已可降低急性腎損傷15%，喝2至3杯患病風險降幅最大，可減少22%至23%。

每天2至3杯咖啡　降患急性腎損傷風險

研究人員利用社區動脈粥樣硬化風險研究（一項在美國四個社區進行的心血管疾病調查）的數據，評估了1987年至1989年間招募的14207名、平均年齡為54歲的成年人。參與者在24年期間接受了7次調查，以了解他們的咖啡攝取量，研究期間，共發生了1694宗急性腎損傷。

結果發現，與不喝咖啡的參與者相比，每日至少喝1杯咖啡，AKI的風險降低了15%。每天喝2至3杯咖啡的人群中，降幅最大，急性腎損傷風險可減少22%至23%。

或與咖啡因改善腎臟內的灌注和氧氣利用有關

研究人員指，良好的腎功能和對AKI的耐受性，取決於穩定的血液供應和氧氣，推測咖啡影響AKI風險的原因，可能是與咖啡因結合的生物活性化合物或咖啡因本身改善了腎臟內的灌注和氧氣利用有關。

不過，研究人員又指，咖啡添加劑如牛奶、半乳糖、奶精、糖或甜味劑也可能影響AKI風險，需要進一步研究。

根據美國國家腎臟基金會資訊，急性腎損傷（AKI）在數小時或數天內發生的腎功能衰竭或腎損傷。常見症狀如排尿量少、腿部和腳踝以及眼睛周圍腫脹、疲勞、呼吸急促、噁心，在嚴重的情況下，更會引起癲癇發作或昏迷。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：Kidney International Reports