【痛風飲食】14歲少年長期飲奶茶食垃圾食物致尿酸過高 手指關節嚴重變形痛風纏身

【痛風飲食】14歲少年長期飲奶茶食垃圾食物致尿酸過高 手指關節嚴重變形痛風纏身

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By Leanne on 11 Oct 2021
Digital Editor

近年越來越多年輕人飲食不均衡,導致出現痛風年輕化趨勢。日前,內地有一名14歲少年長期飲奶茶,以及吃冷凍、辛辣等垃圾食物,導致尿酸過高,令手指關節嚴重變形紅腫似「湯丸」。

男生手指關節嚴重變形紅腫似「湯丸」。
Photo from 《大河報》影片截圖

14歲少年長期飲食不均致痛風

根據內媒《大河報》報導指,重慶一位14歲少年因手指關節出現嚴重變形及腫痛,需到醫院求診並接受治療。經當地醫生檢查後發現,該男童尿酸過高,同時亦長痛風石導致手指關節變形。醫生再細問少年日常習慣,才得知他從未注重飲食健康。由於少年父母在外地工作,平時由祖母照顧,平日只喜歡喝奶茶、汽水,以及吃辛辣和冷凍等垃圾食品。

痛風是甚麼?

痛風主要是因體內過多普林及尿酸而導致。普林(Purine,又稱嘌呤)主要由體內細胞分解而成,小部分直接來自於攝取的食物,普林進入體內後會經由肝臟代謝形成尿酸,再隨著尿液排出體外。當體內尿酸一旦產生過多或排泄不良,就會累積在體內,尿酸可能會沈積於骨組織及關節中,造成紅腫熱痛的發炎反應,令患者感到疼痛難受。痛風患者多數是40歲或以上,男性多於女性,惟近年痛風逐漸年輕化。

長期飲奶茶容易導致尿酸過高。

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痛風成因

衞生署資料顯示,除了酒、紅肉內臟、海鮮外,果糖含量高的飲料都會導致痛風,因為果糖進入身體後會被代謝成尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出,每天喝500毫升含糖飲料的人,罹患高尿酸血症的機率增加74%,例如汽水含大量果糖糖漿,每日飲1杯(355mL)加糖汽水的男士和女士患上痛風的風險,會比每月飲用少於1杯的人增加 45% 和 74%。患上痛風的風險可由尿酸值評估,當男性每100毫升血液中的尿酸值在7毫克以上,女生在6毫克以上,則有較大機會發生痛風、腎臟結石、腎病變等。

痛風症狀

- 急性關節炎發作,大部份為單一關節,最常見的為大拇趾(腳趾公)
- 患處突然變得紅、腫、發熱及劇痛(數天後,痛楚開始減退)
- 膝頭、足踝、手指等出現關節炎,並經常復發
- 嚴重會引至關節變形,成為慢性痛風
- 腎功能受損,並在腎臟或軟組織內產生結石

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、《大河報》影片截圖
Source:《大河報》、衞生署

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