【端午節粽子】食完糉覺得飽滯難消化？食水果、飲茶、按摩必學7招簡單消滯法
在中醫角度，糯米屬黏滯難消化的食物，脾虛消化功能較差人士更須慎食，過剩的食物會堆積在小腸，使人出現肚脹的感覺，有人食完糉更會出現胃氣泛酸、大便不通等腸胃問題。
消滯方法
一、普洱茶
普洱茶是後發酵茶，含豐富的單寧酸和咖啡因，能刺激胃酸分泌，促進消化及解油膩。
二、麥芽茶
麥芽含消化酶、大麥芽碱及B群維生素，對胃酸與胃蛋白酶的分泌有促進作用，可以幫助消化，《藥性論》稱它能「消化宿食、破冷氣，去心腹脹滿」，對澱粉類食物造成的消化不良尤其有效。可用炒穀芽6克、炒麥芽6克，以開水焗20分鐘。
三、山楂水
山楂含有多種有機酸及黃酮類、解脂酶等成份，能促進胃酸分泌，提高消化能力，《本草綱目》稱其能「化飲食，消肉積」，擅長消解肥膩、油多的肉食。可將8至10片山楂乾放入400至500毫升的開水中沖焗，飯後半小時喝較佳。
四、西梅
西梅酸度高，有助刺激胃酸分泌，且含有山梨糖醇及豐富膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，山梨糖醇會將腸壁細胞的水分帶入腸道，造成輕瀉。 建議一日最多吃8粒西梅或1杯西梅汁。
五、乳酪
乳酪含多種益生菌，另亦可平衡腸胃內益菌和壞菌的比例，若壞菌較多，便會產生脹氣及有消化不良的情況出現，故乳酪能促進腸道蠕動及排泄。
六、穴位按摩
有穴位與腸胃消化有關，例如天樞穴，天樞穴位於肚臍正中左右各外開2吋，屬於足陽明胃經，有消滯、疏調大小腸、治便秘、胃腸脹氣及腹瀉的功效。可用左手中指壓於左天樞穴，右手同時壓於右天樞穴，輕揉10秒，休息5秒，每次按穴約二分鐘，早晚各一次。
七、散步
飯後30分鐘是血糖濃度升高的時候，散步能加速腸道蠕動，化解飽滯感。
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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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