【消委會鑊鏟推介】消委會選出4款獲4.5星膠鑊鏟 Ikea膠鑊鏟最價廉物美位列榜首

【消委會鑊鏟推介】消委會選出4款獲4.5星膠鑊鏟 Ikea膠鑊鏟最價廉物美位列榜首

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By Michelle on 14 May 2020
Digital Editor

消委會最新測試指出,在17款膠鑊鏟樣本中,有4款獲總評4.5星膠鑊鏟。

消委會選出4款獲4.5星膠鑊鏟
Photo from 消委會

消委會測試樣本包括17款中式膠鑊鏟,每個大約售價介乎$12至$99不等,樣本購自百貨公司、超級巿場或生活用品店,除2款樣本沒有標示製造物料外,其餘均標示為尼龍(nylon)、聚酰胺或聚醯胺塑料(polyamide,簡稱PA,俗稱尼龍)。

4款獲總評4.5星膠鑊鏟
在17款膠鑊鏟樣本中,24.9元的「Ikea 365+ HJALTE Wok Spatula, stainless steel / black 001.616.44鍋鏟不銹鋼/黑色」、39.9元的「Fackelmann 尼龍中式煎鏟Chinese Turner 5091181」、55元正的「Suncraft Bonchette尼龍中式鏟Nylon Chinese Turner NB-A11」、63元正的「Stoha 尼龍中式鑊剷 Nylon Chinese Turner」,雜質釋出量、PAA釋出量和耐熱程度各項評分較佳,總評有4星半,當中以「Ikea 」最為便宜。

4.5星膠鑊鏟

牌子 價錢
Ikea 365+ HJALTE Wok Spatula, stainless steel / black 001.616.44鍋鏟不銹鋼/黑色 $24.9
Fackelmann 尼龍中式煎鏟Chinese Turner 5091181 $39.9
Suncraft Bonchette尼龍中式鏟Nylon Chinese Turner NB-A11 $55
Stoha 尼龍中式鑊剷 Nylon Chinese Turner $63
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消委會測試了17款中式膠鑊鏟,發現「JMJ Fried Turner no. LD205」膠鑊鏟未達標示的耐熱溫度,浸熱油1分鐘後熱溶變形;而5款檢出初級芳香胺(PAA),或令人致癌。
Photo from 消委會

在耐熱程度方面,消委會將各樣本的鏟頭部分放置在油溫保持於200°C的花生油15分鐘後,取出樣本並冷卻4小時,然後檢視及記錄鏟頭的外觀損耗,以上的4款的耐熱程度均達標並獲5星。

以上的4款的耐熱程度均達標並獲5星。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:消委會

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