【祛濕食物】冬瓜不只祛濕還能消水腫?一文看清7大有助體內祛濕食物
為何會濕氣重?
中醫認為,人體產生濕氣除了生活習慣和自身代謝問題以外,有大部分其實和環境有關。當春天轉至夏天之時,由於酷暑未消,太陽照曬著大地,地下水蒸氣蒸發較快,這時候特別容易讓體內產生「濕熱」問題,不只是天氣因素,家裡的環境也會受影響,例如:家裡的加濕器使用過度,或者開冷氣,則會導致「寒濕」,當天氣和環境因素無法避免的時候,我們可以通過吃對食物來幫助身體改善濕氣問題。
以下是對祛除濕氣有幫助的7種食物:
一、冬瓜
冬瓜具有利水消腫、去除濕氣的作用。冬瓜肉可以煮湯,冬瓜子可以拿來煮茶。而冬瓜子比冬瓜肉的效果更佳,因為冬瓜子所去除的是體內的濁水,是由體內炎症和感染所引起的,例如:黃痰、黃濁尿液、女性白帶等等。
二、苦瓜
苦瓜味苦、性寒,內含奎寧,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效,有助於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等症狀,也能夠緩解夏季中暑、濕熱、感冒等狀況。
三、綠豆
綠豆味甘、性涼,具有清熱解毒、消暑、止渴、健胃、利水消腫的功效,將綠豆煮湯來喝,對於濕熱體質的人祛除濕氣有大幫助。
四、薏米
薏米性味甘淡、微寒、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,是常用的利水滲濕藥,富含營養價值,是清除體內濕氣的好食物。
五、紅豆
紅豆性平、味甘酸、有利水、消腫、健脾胃、清熱除濕、補血的功效。配合薏米一起吃效果更佳,即能補心又能祛濕。
六、辣椒
辣椒含有一種叫做辣椒紅素的成分,能使人心跳加快、毛孔張大、皮膚毛細血管擴張,幫助促進血液循環。身體濕氣大的不妨多吃點辣椒,可以幫助除濕。不用吃太辣的,不然容易上火,青椒或者普通的紅辣椒就好。最好不要吃加工過的辣椒醬,因為裏面可能添加了化學品或防腐劑,反而不利於健康。
七、淮山
淮山雖然沒有直接除濕的功效,但是淮山可以補脾,可以間接讓體內濕氣排出。淮山不管是炒菜吃、沾糖吃抑或是煲湯喝,味道和效果都一樣好。淮山屬於藥食兩用的,不只能夠補脾還可以補氣。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos :UrbanLife Health Editorial