【祛濕茶食譜】春天潮濕令你疲勞、水腫、口淡淡?推介3款祛濕茶飲助利水消腫
濕重或引發多種問題
其中包括:
-胃部不適如胃脹、肚脹
-胃口變差
-口淡淡
-腹痛,甚至出現腹瀉
-感覺身體很重又腫
-疲倦乏力
-女性的白帶量或會增多
不同體質 不同袪濕方法
在選擇袪濕方法前,宜先了解自己的體質,有詢問應先諮詢中醫師,以免祛濕不成之餘,更令體質變得過於寒涼而引發其他問題。
就濕重問題,主要可分為「寒濕」及「濕熱」兩種。出現寒濕的人士日常多愛吃生冷食物,又或常處於冷氣環境,繼而會出現手腳冰冷、頭重重、食量減少情況;而濕熱人士則多因飲食過於肥膩和常飲酒等,以致脾胃濕熱,此類人則會出現胃脹、口乾等情況。
3大袪濕茶飲
1-薏仁水
薏仁水 | |
做法 | 先將薏仁洗乾淨,用乾鍋炒或微波烘乾,便在放入罐子內,逐次慢慢取用。薏仁一般用30克,搭配薑3片,桂枝5∼6克,黃耆20克,浸泡於350cc熱水即可。 |
功效 | 薏仁含豐富纖維,低脂且低升糖指數,除了有助去濕健脾、更可利水消腫;有古書記載,長期且大量食用薏仁或會致滑胎,故如孕婦本身有流產或子宮收縮經驗,宜避免飲用。 |
紅豆水 | |
做法 | 將清水及經豆煮滾後關火,蓋上鍋蓋焗10至15分鐘,便可飲用。 *注意不要讓水滾到混濁,因這代表澱粉已經釋放出來,針對胃易脹氣的人,飲了含澱粉的湯水會加劇症狀。同時,煮紅豆水時不要加糖,以免令利水效果大打折扣。 |
功效 | 有利水、消腫的作用;但患慢性腎臟者則不宜飲用,因其腎臟過濾功能失調,喝進去的水會排不出去,繼而加重身體負擔。 |
玉米鬚茶 | |
做法 |
將1500cc的水中煮滾,及後放入16-17根玉米鬚,煮沸後再以小火續煮5至10分鐘便可。 *注意玉米鬚茶不可冷泡,務要熱煮,玉米鬚接觸外在環境機會高,或會有重金屬、灰塵等物質殘留,而在脫水保存過程,亦有機會會用到漂白劑,故購買時應要多加注意。如果可以購得無毒帶殼玉米,自行將玉米鬚清洗乾淨,曬乾保存起來,這樣最安心。 |
功效 | 在中醫角度上,玉米鬚性甘平,可利水消腫,也有平肝利膽的作用。 |
在飲用以上茶飲前,如有詢問,應諮詢註冊中醫師意見。
Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial