鹹香四溢！4步完成早餐茶記蛋牛治！

港式茶餐廳的早餐總是叫人難忘！這款蛋牛治更是不能錯過～趕快在家裡試做吧～

份量 1人
時長 15分鐘

食材

雞蛋 2隻
淡忌廉 1湯匙
鹽 少許
罐頭鹹牛肉 1大湯匙
方包 2片
牛油 少許

做法

1- 將雞蛋打散，並倒入淡忌廉攪勻。

2- 準備一個平底鍋，倒入少許油，倒入混好的蛋液，煎至稍為凝固，然後倒入鹹牛肉，炒勻後關火。

3- 預熱多士爐/烤箱，烘3至5分鐘，直到方包變成金黃色，取出去邊。

4- 塗上牛油，放上鹹牛肉，蓋上另一片麵包，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest