滿滿牛油果！5步極簡牛油果芝士煙三文魚卷～

新手如果怕煮菜很麻煩，可以先從牛油果芝士煙三文魚卷下手～又美又好吃，不妨動手試一下～

份量 3-4人
時長 15分鐘

食材

煙三文魚 200克
檸檬片 適量
黑胡椒碎 適量
忌廉芝士 50克
牛油果 1個
青瓜 半條
檸檬汁 1茶匙
橄欖油 適量
刁草 適量
芝麻 適量

做法

1- 將牛油果去核去皮，取出果肉後，切條備用。

2- 將忌廉芝士和青瓜切成均等的長條，備用。

3- 在砧板上鋪上一層保鮮紙。

4- 將煙三文魚平放在保鮮紙上，放上忌廉芝士條和牛油果、青瓜在一邊，分別捲好。

5- 將捲好的三文魚卷放在盤上，灑上黑胡椒碎、芝麻和橄欖油，放上刁草和檸檬片裝飾後，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest