滿滿牛油果!5步極簡牛油果芝士煙三文魚卷~
新手如果怕煮菜很麻煩,可以先從牛油果芝士煙三文魚卷下手~又美又好吃,不妨動手試一下~
份量 3-4人
時長 15分鐘
食材
煙三文魚 200克
檸檬片 適量
黑胡椒碎 適量
忌廉芝士 50克
牛油果 1個
青瓜 半條
檸檬汁 1茶匙
橄欖油 適量
刁草 適量
芝麻 適量
做法
1- 將牛油果去核去皮,取出果肉後,切條備用。
2- 將忌廉芝士和青瓜切成均等的長條,備用。
3- 在砧板上鋪上一層保鮮紙。
4- 將煙三文魚平放在保鮮紙上,放上忌廉芝士條和牛油果、青瓜在一邊,分別捲好。
5- 將捲好的三文魚卷放在盤上,灑上黑胡椒碎、芝麻和橄欖油,放上刁草和檸檬片裝飾後,即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest