【中式糖水】一碗合桃露熱量接近2碗飯?6大中式糖水卡路里大比併

【中式糖水】一碗合桃露熱量接近2碗飯?6大中式糖水卡路里大比併

健康飲食 食物營養
By Giann on 03 Jan 2020
Deputy Managing Editor

冬天天氣冷,吃一碗暖入心的糖水,就最好不過。 不要看糖水細細碗,其實卡路里可媲美兩碗白飯。到底哪款中式糖水的卡路里最高呢?

哪款中式糖水的卡路里最高呢?

中式糖水中,常常會用到以下材料,它們各有功效:

一. 杏仁:富含抗氧化物不飽和脂肪酸,能潤滑美白肌膚。

二、薑:能散寒暖胃,牛奶富含蛋白質、鈣、鎂等,能強健骨骼,潤澤亮白皮膚。

三、芝麻:滑腸補肝腎,維他命E豐富,烏髮潤膚養顏。

四、牛奶:含豐富蛋白質、鈣、磷等,維持骨骼健康,潤膚抗衰老。

到底那款中式糖水的卡路里最高呢?

第一位:合桃露
合桃雖然含有豐富不飽和脂肪、維他命E及纖維素,但由於熱量及脂肪非常高,一碗的卡路里就高達400kcal,接近兩碗飯,所以建議每次只吃半碗。

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一碗合桃露的卡路里高達400kcal。Photo from baidu

第二位:芝麻湯圓
黑芝麻含豐富維他命E及鐵質,具抗氧化、補血功效,適量進食有助滋潤皮膚及烏黑秀髮。但由於湯圓是由糯米製成,6粒湯丸等於1.5碗飯的熱量。

第三位:喳咋
豆類可促進腸道蠕動,有助改善腸道健康,同時可帶走體內的毒素,有助清除宿便,但當中的椰汁含高飽和脂肪,所以在進食時建議走椰汁或只加少許伴吃。

第四位:腐竹白果雞蛋糖水
雞蛋和腐竹都含豐富蛋白質,另外腐竹是黃豆製品,當中的異黃酮是活躍的天然抗氧化物,有助對抗冬日紫外線對皮膚的損害,減磅人士宜走雞蛋,可減少80卡路里攝取。

豆腐花好味又營養。Photo from baidu

第五位:豆腐花
豆腐花的主要成分是黃豆,含豐富蛋白質,不含動物脂肪,有助預防骨質疏鬆。

第六位:燉蓮子百合
蓮子有鎮靜心情、助眠的功效,蓮子和百合含豐富水溶性及非水溶性纖維,幫助排除宿便。糖水之中,不算高熱量,算是較健康之選。

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial

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