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【咖啡】飲用咖啡的人 患肝細胞癌風險降50%

【咖啡】飲用咖啡的人 患肝細胞癌風險降50%

健康飲食 食物營養
By Irene on 07 Nov 2019
Digital Editor
幸福生活,來自健康的身體。

不少人上班前都會先喝一杯咖啡提神,但其實除了有助你保持精神外,最新研究更指出,飲用咖啡或能有助減低患肝癌風險。

結果發現,飲用咖啡的人,相比不飲用咖啡的人,患上肝細胞癌風險減低50%。

根據《Healthline》"Drinking coffee could reduce your chance of developing liver cancer by 50 per cent, new research suggests"一文,研究人員追蹤了365,157名飲用咖啡的人,同時追蹤超過100,000名不飲用咖啡的人,追蹤超過7年半。期間有88人被診斷出患上肝細胞癌。

每日每飲用一杯咖啡,風險就會下降13%。

結果發現,飲用咖啡的人,相比不飲用咖啡的人,患上肝細胞癌風險減低50%。肝細胞癌為最常見的肝癌類型。而每日每飲用一杯咖啡,風險就會下降13%。咖啡豆中含有多酚 (polyphenols),或能阻止癌細胞分裂 (cancer cells dividing)。加上,咖啡含有抗氧化劑和咖啡因,或能有助預防癌症。不過專家指,飲用咖啡作預防癌症的效用,不及戒煙、減少飲酒,或減肥所帶來的效用那麼大。

在另一個研究中,發現進食降膽固醇藥Statins,可減低患上肝癌風險36%。

而同一個研究團隊,在另一個研究中,發現進食降膽固醇藥Statins,可減低患上肝癌風險36%。專家相信,這種降膽固醇藥,或能減低有可能發展為腫瘤的異常細胞數量。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial

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