【哺乳準備】新手媽媽茹素影響乳汁分泌？ 專家：素食足夠提供營養

媽媽哺乳期間是否可以食素？素食媽媽分泌乳汁是否會受影響？對於媽媽和寶寶而言，素食是否能為身體提供足夠營養？今次請到營養學家伍雅芬（Arlene）為大家一一答疑。

Alrene稱，自己身邊有很多素食女士，哺乳後依然維持素食，寶寶亦都能健康成長，給予許多媽媽充足的信心。

而作為過來人，Alrene理解新手媽媽恢復身體過程中非常消耗體力，哺乳期間媽媽亦需要補充很多能量。能量主要來自碳水化合物，而一提到碳水化合物，一般人便會聯想到白飯或麵包，會在白飯方面著手，譬如增加食量以補充能量。

Arlene建議，剛剛生產完畢的媽媽，可以在白飯中加入糙米，因為糙米除了含有更多纖維，還含有GABA（γ-氨基丁酸），能令人開心輕鬆。這個開心輕鬆的指數對於媽媽分泌乳汁而言十分重要。

另外亦可以添加紅米，原來紅米的鐵質含量豐富，其他補充鐵質的食物，還包括深綠色蔬菜紅棗、南棗或者椰棗。

除此之外，加入藜麥或紅扁豆可以補充蛋白質，還可以加入小米。小米的鎂含量非常豐富，有助緩解媽媽既要休養身體，同時要照顧寶寶的緊張情緒。

如果想增加乳汁分泌，用青木瓜、印度椰子等煲湯效果都非常好，並非只有肉類煲湯才有足夠營養。

最後，Arlene提醒，準備懷孕的女士，需要有好的荷爾蒙，肉類當中有不少激素會干擾內分泌系統，如果想健康飲食，茹素確實可以發揮作用，想懷孕的話需要有好的脂肪酸，以平衡荷爾蒙，奇亞籽、亞麻籽或者南瓜籽都是不錯的選擇。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial