吃貨路飛最愛～3種肉類匯集的漫畫大肉卷！

日本漫畫裡的料理總是十分吸引，這一次就介紹在海賊王裡路飛最愛的漫畫肉！路飛總是大叫著我要吃肉！你也和他一樣是食肉獸嗎？快點動手做來打卡吧～

份量 1-2人
時長 40分鐘

食材

雞腿

雞腿 2隻
料酒 1湯匙
鹽 1茶匙
黑胡椒碎 1茶匙

雞蓉

雞胸肉 (剁成泥) 100克
生姜水 1茶匙
料酒 1湯匙
生抽 1湯匙
鹽 1茶匙
黑胡椒碎 1茶匙
高筋麵粉 50克
生粉 15克
蛋黃 1隻

煙肉

煙肉 5片

夾心

剝皮煮熟的雞蛋 1隻

做法

1 先處理雞腿，將雞腿尾部剪開，雞肉剪成條，不要切斷頭部，讓頂部變成花狀，撒上1茶匙黑胡椒碎和1茶匙鹽，再倒1湯匙的料酒，醃製15分鐘。

2 然後處理雞蓉，將剁成泥的雞胸肉、生姜水、料酒、生抽、鹽、黑胡椒碎、高筋麵粉、生粉和蛋黃放在碗中，用筷子順時鐘用力攪勻，使雞蓉在黏性。

3 將煙肉一塊塊疊好，每塊都重疊一半。

4 將一半的雞蓉鋪在煙肉上，再放上雞蛋，放上醃好的雞腿，用雞腿肉將雞蛋包住，再將剩下的雞蓉鋪在雞腿上。

5 用煙肉將雞腿包緊，放進230度已預熱的烤箱，正面烤15分鐘，翻面再烤15分鐘，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by xishupu, 豆果,下廚房