【可持續發展】蛋殼都有用?醫生日後或可使用蛋殼令骨頭重生

【可持續發展】蛋殼都有用?醫生日後或可使用蛋殼令骨頭重生

醫學專科 骨科及運動醫學
By Irene on 12 Jul 2019
Digital Editor

很多人都喜歡吃雞蛋,但蛋殼一般都會丟棄。據外國媒體《Daily Mail》"Doctors could use EGGSHELLS to heal or regrow people's bones and teeth because 'they help bone cells to harden'"一文,研究指出蛋殼可有助破碎的骨骼痊癒或重生。

eggshell

研究發現在實驗中,碎蛋殼和一種凝膠的混合體,可令老鼠的骨骼細胞重生得更快和更硬。這種混合體可以用作製造模具,加入病人自身的骨骼細胞,幫助他們骨骼重生和從受傷中痊癒。科學家希望這種技術可以幫助一些因老化、疾病或受傷後,骨骼受到損害的病人。同時,科學家表示這個技術可以利用數百萬噸的廚餘,是一種環保的方式。

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為了測試蛋殼的潛在利用價值,科學家將蛋殼混入明膠基底的水凝膠 (Gelatin-based hydrogel) 中,然後將混合物放在培養箱 (Incubator) 中培養。同時,將從老鼠中提取的未成熟骨骼細胞加入明膠基底的水凝膠中,而這些未成熟骨骼細胞發展成造骨細胞 (Osteoblasts),製造新的骨骼。再將這種混合體重新植入老鼠中,測試混合物的生物相容性 (Biocompatibility) 和退化 (Degradation)。

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結果發現混合物可令未完全發展的造骨細胞,變成成熟的細胞。研究人員也指出凝膠顯示中突出的可調性 (Tunability),他們希望這種技術可幫助修復受損的骨骼,填滿骨骼缺少的部分,或在關節替換的過程中提供額外的支援。而同一種技術,也可應用在軟骨 (Cartilage) 生長、牙齒和肌腱 (Tendons) 上。蛋殼粒子也可作為一種傳送基因 (Genes) 和藥物進入身體的媒介 (Vehicle)。

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由於新增的骨骼是由病人的細胞而來,免疫系統的排斥風險便可大大減少,加上這是一種環保支持骨骼生長的方式,不但可以直接令經濟受益,也提供了一種可持續解決方案矛未滿足的臨床需求。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial

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