【荔枝病】50名兒童「荔枝毒素」致腦炎身亡兒童一天不宜進食超過5粒

By Giann on 19 Jun 2019

Deputy Managing Editor

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夏天是荔枝當造的季節。荔枝鮮嫩多汁，清甜誘人，很多人均喜歡。但進食荔枝有可能中「荔枝毒素」而導致腦炎身亡。

印度比哈爾邦（Bihar）衞生部官員於上星期四（13日）表示，過去三星期已有47名兒童死於急性腦炎，當中包括大腦發炎的症狀，與荔枝毒素有關。從年初開始，印度墨沙發坡縣（Muzaffarpur）兩間醫院一共登記179宗個個案。據India Today報道，截至上星期五（14日）死亡人數已急升54人。當地高級衞生部官員Ashok Kumar Singh稱，這些求醫的孩童出現急性腦炎症候群（Acute Encephalitis Syndrome AES）和血糖急降的情況。」

據外國媒體報道，有調查發現不少受到影響的兒童，大部分時間走到果園吃荔枝，而回到家後不想吃飯。衞生部表示，死亡與當地大量種植的荔枝有密切關係，又引述國際專家指荔枝含有某種毒素，會沉積在兒童的肝臟中，當溫度升高時，毒素便會被釋放。

本港食安中心指出，中國內地及印度這兩大盛產荔枝的地方，曾有示少吃荔枝後出現低血糖的個案。輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉；重者抽搐、血壓下降，甚至危及生命。美國和印度科學家研究發現，荔枝的兩種天然化學物質hypohlycin A及MCPG（未成熟的荔枝含量更高），會抑制人體產生葡萄糖，令人出現抽搐、昏迷、甚至死亡，幼童更屬於高危。中心建議一般成人每天吃荔枝最好控制在300克以內（約10粒），兒童一次食用不超過5粒為宜，切忌空腹食用，最好在兩餐之間。一般而言，糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故應盡量少吃荔枝。