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【日本名古屋】蟬聯最不想去城市 深入區內獨特魅力

【日本名古屋】蟬聯最不想去城市 深入區內獨特魅力

人氣食譜
By Pauline on 23 May 2019
Digital Editor
Happiness is the highest form of health.

不少香港人都愛到日本旅行,熱門的旅遊城市,例如東京、大阪、札幌等城市的景點美食,香港人更是比當地人還要內行。但同爲香港人愛到的日本城市——名古屋,竟然運續兩年被日本市民選為「最不想去的城市」。

名古屋城

兩年一次的調查針對日本國內主要8大旅遊城市,包括東京、札幌、橫濱、名古屋、京都、大阪、神戶及福岡,分析城市的魅力程度。在「想前往購物或遊玩」的調查項目當中,名古屋的指數為「2.7」排名最後,與排名尾二的大阪「18.8」有幾倍的差距。反觀在「最缺乏魅力的城市」中,有超過3成的受訪者選擇名古屋,領先第2名的福岡接近2倍。

雖然調查針對日本人的旅遊意向,但作為愛日本的香港人,當然要為名古屋平反一下。以下就精選了名古屋的「好去、好食、好住」,讓大家更深入體驗名古屋的獨特魅力。

 

一、好去

1. 金シャチ横丁 (金鯱橫丁)

 金シャチ横丁

於去年4月才開幕的金鯱橫丁位於名古屋城正門地區(義直區)及東門地區(宗春區)。以尾張藩首任藩主「德川義直」的名字命名,以傳統、正統為主題的義直區,不但匯集了當地老字號的餐飲店及其他展現名古屋獨特美食文化的名店,而且有售賣名古屋限定伴手禮的地方。義直區再現了江戶時代的木造純和風建築,加上傳統美食,讓人仿佛回到古代的日本。而東門地區的宗春區,則開設了拉麵、串炸、甜品等潮流日式美食,而且以現代和風建築為主,體驗新舊共融。 一個地方,滿足大家「食、玩、買」三個願望,十分值得到訪。

 金シャチ横丁

 金シャチ横丁

金シャチ横丁

地址:名古屋市中区本丸1-1 名古屋周邊

電話:+81-52-973-9011

 

2. 博物館明治村

博物館明治村

明治時代是日本現代化的起源,這個時期的日本摒棄了封閉的社會價值,開始引進歐美的文化和制度,亦從木造建築的基礎上,引進了石造、磚造的洋式建築。但隨著時代和社會的變遷,不少具有藝術及歷史價值的建築都被拆毀,消失了蹤影。而博物館明治村的成立,就是為了保存這些歷史的遺產。

在開始營運時,明治村裡只有15項設施,經過多年的發展,現在已經有67項設施,佔地約有100萬平方公尺。當中的建築物,有10項已被國家列爲重要文化財產,以及1項爲愛知縣指定的有形文化財產。除了建築,村內還鋪設軌道,讓明治時代最古老的電車和蒸氣火車行駛。而村內的宇治山田郵局也是實際運作,讓旅客不只觀賞,還可以親身體驗、了解明治時代的形象跟精神。

博物館明治村 博物館明治村

博物館明治村

地址:愛知県犬山市字内山1番地

電話:+81-568-67-0314

營業時間:

3月至10月-9:30am - 5:00pm
11月至2月- 9:30am - 4:00pm

 

二、好食

3. 蓬萊軒

蓬萊軒 蓬萊軒

說到名古屋,就一定不能錯過鰻魚飯。這間創業超過一百三十年的鰻魚飯名店「蓬萊軒」,紅遍了整個日本,靠的就是獨特秘製醬汁,並以備長炭即叫即燒,鰻魚的外層燒得香脆,加上香濃醬汁,十分惹味。而且同一碗鰻魚飯,竟然有三種吃法:原味鰻魚飯可以吃出炭燒香味;加入紫菜及青芥使口感變得輕盈;最後倒入綠茶做成茶漬飯,帶出濃濃鰻魚味。難怪在在旺季時節,需要等上三四小時,才能吃到這碗鰻魚飯。

蓬萊軒
地址:愛知縣名古屋市熱田區神戶町503

電話:+81-52-671-8686
營業時間:11:30am-2:00pm、4:30pm-8:30pm (週三休息)

 

4. 世界のやまちゃん (世界的小山)

世界のやまちゃん 世界のやまちゃん

名古屋另外一個知名的美食就是手羽先,即是酥炸雞翅。看似簡單的料理,其實背後都十分考功夫,要控制好熱油的溫度,才能炸出金黃酥脆、外脆內軟的雞翅。而這間在多個國家都有分店的世界のやまちゃん,就連續三年榮獲「手羽先グランプリ」雞翅大賽的冠軍,十分勵害。餐廳使用了醬油為雞翅的基底,再加上來自中國江蘇的天然海鹽與辣椒調味,香口惹味,難怪這裡的雞翅被譽爲是「夢幻雞翅」。

世界のやまちゃん

地址:愛知縣名古屋市中區榮 4-9-6

電話:052-242-1342

營業時間:5:30pm-00:45am

 

三、好住

5. Nagoya Prince Hotel Sky Tower (名古屋王子大飯店天空塔)

Nagoya Prince Hotel Sky Tower

位於名古屋站十分鐘距離的Nagoya Prince Hotel Sky Tower,於2017年底開業,設施全備。要數這酒店的特色,不能不提它客房的景觀。客房位於32-36層,可以無阻擋地欣賞到名古屋市的迷人景色。為了讓旅客無時無刻都可以觀賞到景色,除了房間位置有落地大玻璃,連洗手間都有,讓你可以全方位地觀看這醉人景觀。

Nagoya Prince Hotel Sky Tower

Nagoya Prince Hotel Sky Tower

Nagoya Prince Hotel Sky Tower

地址:453-6131 愛知縣名古屋市中村區平池町4-60-12

電話:+81-052-565-1110

6. Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier (三井花園飯店名古屋普米爾)

Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier1

同樣位於名古屋市中心,於連接名古屋站的地下街步行約4分鐘,就能直達酒店,十分方便。客房走商務風格,簡潔舒適。旅客可以一邊泡浴、一邊欣賞名古屋的風景,十分寫意。而且酒店設有男女分開的日式澡堂浴池,環境寬敞。玩樂後回到酒店,泡在溫熱的池水中,平日累積的疲勞都盡消了。

Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier1 Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier1

Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier

地址:450-0002 愛知縣名古屋市中村區名駅4-11-27交響豐田大樓

電話:+81-52-587-1131

 

Text by UrbanLife Editorial

Photos by 名古屋觀光指南、犬山觀光信息、Nagoya Prince Hotel Sky Tower、Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier

 

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