【UL健康飲食】肌肉隨著年齡流失！時刻補充足夠蛋白質 修復肌肉 新寵蛋白棒營養價值一文睇清

隨著年齡增長和活動量不足，不少都市人都面對肌肉流失的情況。 而對現代人對健康的追求越來越高，不少人都會在空餘時間運動健身，而更多補充品和營養食品亦隨之出現，其中蛋白棒就是一種方便快捷的選項，小小的一支就可以補充高含量的蛋白質，短時間達到所需的營養目標。

蛋白質是人體所需的三大基本營養素之一，是身體組織的基本組成部分，包括肌肉、骨骼、皮膚、髮絲、指甲、內臟器官、血液和酶等。蛋白質是組織和細胞的基礎，對於維持身體結構、修復受損組織和促進生長發育至關重要。要維持身體健康，就要確保每日攝取足夠的蛋白質。

蛋白棒三大營養價值：

1. 蛋白質

蛋白棒的主要成份是蛋白質，通常由 10 克至 20 克不等。蛋白質可以提供人體所需的氨基酸，有助修復和生長肌肉，以及維持身體機能。

2. 零糖

攝入過多的糖份有機會導致卡路里過多，零糖的蛋白棒通常有較低熱量，補充營養之餘不會有過高的卡路里；而且零糖亦可以避免血糖水平過高。

3. 膳食纖維

蛋白棒中含有的膳食纖維有助維持腸道健康和控制體重。纖維可以增加飽腹感，減少飲食中的能量攝入。

都市人生活繁忙，經常匆匆進食各種高熱量快餐，不健康之餘未能攝取足夠的蛋白質。缺乏蛋白質會産生飢餓感，不知不覺之間再食了更多食物，增加體重之餘更影響身體機能。而部份「胃口」較細，平時進食不多，或因為關注體重管理而需要調節食量的人士，也可以食用蛋白棒增加飽腹感和補充補充人體所需的足夠蛋白質。

另一方面，當長者面對肌肉流失時，亦可以透過蛋白棒的高蛋白質幫助維持肌肉力量。長者肌肉流失的速度比年輕人快，就更需要補充蛋白質，當日常進食未必可以吸收足夠蛋白質時，蛋白棒亦不失為一個方便又快速的選項。

而部份活動量較大的人士或運動愛好者都喜歡進食蛋白棒，以補充更多蛋白質需求，幫助肌肉修復和增長，適合進行運動訓練或關注體重管理的人士。經常在辦公室工作的「打工仔」都適合食用蛋白棒代替零食，飽肚、美味又健康。

Barebells 蛋白棒非常適合作為運動前或運動後的小食。全新奶油脆脆口味，每份含有高達 20 克蛋白質和 3.5 克膳食纖維，口感鬆化，每件約195卡路里），飽和脂肪只含 3.8 克，而且沒有添加糖，提供碳水化合物含量更少、蛋白質更多的高營選項。Barebells 蛋白棒有多種口味，包括咸花生醬、焦糖腰果、曲奇忌廉、白朱古力杏仁。

全新奶油脆脆口味帶你體驗唔同層次的口感，入口有奶油般的順滑，同時更帶有脆脆粒粒的口感，外層的牛奶朱古力中包著焦糖醬的絲滑以及綿密奶油味度，簡直是一大絕配，令你一試難忘，健康之餘仍然保持美味。打破了大眾對蛋白棒的固有形象，就好像一支普通的朱古力。一支方便携帶，隨時補充營養，行山或進行戶外活動也非常適合。

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