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【超級食物】非洲「假香蕉」成全球暖化飢荒救星！根莖可製成麵包料養活1億人

健康飲食．健康資訊．醫療新聞

【超級食物】非洲「假香蕉」成全球暖化飢荒救星！根莖可製成麵包料養活1億人

【超級食物／假香蕉／Enset／全球暖化】Enset（也叫Ensete，或假香蕉）看似香蕉，但其果實...

【Superfood推薦】超級食物可以生吃？適合癌症病人？一種烹調方法能保留最多營養

健康飲食．健康煮食．食物營養

【Superfood推薦】超級食物可以生吃？適合癌症病人？一種烹調方法能保留最多營養

【Superfood推薦／超級食物列表】超級食物有豐富營養價值，不少癌症病人都紛紛詢問能否食用各款超...

【粟米好處】白、紫、藍粟米不同健康益處和食譜　白色熱量最少助減肥、紫色可抗癌降血壓

健康飲食．健康煮食．食物營養

【粟米好處】白、紫、藍粟米不同健康益處和食譜　白色熱量最少助減肥、紫色可抗癌降血壓

粟米味道偏甜可口，是大人小孩也喜歡的一種食材。粟米除纖維高又可飽肚，原來不同顏色的粟米有不同營養價值...

【超級食物】秋葵含豐富抗氧化劑或能有助抗癌 (附2個食譜)

健康飲食．食物營養

【超級食物】秋葵含豐富抗氧化劑或能有助抗癌 (附2個食譜)

近年不少人都喜歡食秋葵，秋葵也被譽為超級食物。但你又對秋葵好處知多少呢? 除了汆燙外，還有不同煮法，以下為大家介紹秋葵的...

【超級食物】原來綠茶、藍莓也是Superfood 營養師推介五款超級食物

醫療專欄．營養師

【超級食物】原來綠茶、藍莓也是Superfood 營養師推介五款超級食物

現代人注重健康，除了運動，飲食亦是其中重要的一環。近年不時聽到超級食物 (Superfood) ，到底這些食物有多「超級...