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【養生秘訣】61歲醫生公開逆齡餐單：早餐豆漿加3種粉　補充蛋白質、增強記憶兼防脂肪肝

健康飲食．健康生活

【養生秘訣】61歲醫生公開逆齡餐單：早餐豆漿加3種粉　補充蛋白質、增強記憶兼防脂肪肝

隨著年齡增長，如何吃得健康、有效維持肌肉量與腦部記憶力，是許多銀髮族甚至中年人士都極為關注的課題。現年已61歲的台灣知名...

【豆漿好處】哪款更有營養、熱量較低？白、黑豆漿營養特點各有不同

健康飲食．食物營養

【豆漿好處】哪款更有營養、熱量較低？白、黑豆漿營養特點各有不同

【豆漿好處／豆漿營養】豆漿被視為健康食品，不少人的早餐也喝豆漿，市面上有白豆漿和黑豆漿，到底除了顏色...

【豆漿變質】豆漿驗出蠟樣芽孢桿菌超標恐釀中毒　食安中心教冷熱豆漿存放方法

健康飲食．健康煮食．健康生活．健康護理

【豆漿變質】豆漿驗出蠟樣芽孢桿菌超標恐釀中毒　食安中心教冷熱豆漿存放方法

食物安全中心最近從食肆檢驗一個豆漿樣本，發現其蠟樣芽孢桿菌數量超標。由於該種細菌的孢子及毒素耐熱，因...

【癌症飲食】乳癌患者不能飲豆漿、食雞肉？5種食物應少食＋4種營養素宜多補充

健康飲食．醫療專欄．營養師．食物營養．醫學專科．腫瘤科

【癌症飲食】乳癌患者不能飲豆漿、食雞肉？5種食物應少食＋4種營養素宜多補充

控制飲食是乳癌患者康復路上重要的一環，到底豆漿、雞肉又會否增加復發機會？註冊營養師陳穎心為大家推介四...