植物性蛋白質

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【蛋白質】肉類和乳製品以外選擇 15種含植物性蛋白的食物推介
健康飲食.食物營養
4 years ago

【蛋白質】肉類和乳製品以外選擇 15種含植物性蛋白的食物推介

大家都知道蛋白質十分重要,而對不食用肉類或動物產品的人來說,攝取蛋白質,可能有些困難。不過其實也有很...

【植物性蛋白質】富含蛋白質及鈣質 軟豆腐、硬蛋腐、臭豆腐、滷豆腐乾有何分別?
醫療專欄.營養師
4 years ago

【植物性蛋白質】富含蛋白質及鈣質 軟豆腐、硬蛋腐、臭豆腐、滷豆腐乾有何分別?

豆腐好味又健康,是日常生活十分普遍的食材。但是,豆腐種類多多,它們有甚麼分別?營養價值又有沒有不同呢?今次有註冊營養師李...