冷藏食物

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【食物保鮮】將番茄冷凍易變壞、難煮熟？白菜、蜂蜜等4種食物不能放入雪櫃？
健康飲食
3 years ago

【食物保鮮】將番茄冷凍易變壞、難煮熟？白菜、蜂蜜等4種食物不能放入雪櫃？

【食物保鮮／食物冷藏期限】有傳聞指，番茄、蜂蜜、未熟水果和大白菜4種食物不應放雪櫃，因此舉會加速食物...

【解凍方法】冷藏蔬果比較不健康？雞蛋、牛奶應否雪藏？冷藏食物6大迷思
健康飲食．食物營養
4 years ago

【解凍方法】冷藏蔬果比較不健康？雞蛋、牛奶應否雪藏？冷藏食物6大迷思

香港人生活繁忙，雪櫃內總有幾包冷藏蔬果或肉類以備不時之需。不過所使用的雪藏或解凍方法又是否正確？經常...