【翻車魚Mola Mola出沒屯門河】被誤認為鯊魚和海豚!食安中心警告勿吃:或含河豚毒素
屯門河昨天早上(25日)罕見有大魚出沒,更一度傳為鯊魚和海豚,經專家判斷應該是翻車魚。有網民表示,曾在台灣食過翻車魚,更形容肉質特別。食物安全中心發文指,翻車魚有可能含有「河豚毒素」,中毒嚴重更可能因呼吸衰竭而死亡,建議市民避免進食。
屯門河昨日(25日)早上疑現鯊魚蹤影,吸引數十名市民駐足觀看,及後發現為罕現本港水域的「翻車魚」,學名「Mola Mola」,粵語音似「無啦無啦」,適逢昨日恒生指數失守2萬點大關,遭網民笑言是股市大跌的象徵。
警方表示,昨日上午8時10分接報,有市民稱屯門近龍門居對開的屯門河河面,發現一條大魚在水中游動,其「魚鰭」不時露出水面,懷疑有鯊魚出沒。警員到場調查後,發現河面有一條約1.5米長的大魚,一度懷疑為海豚,隨後相信為翻車魚。由於觀察到牠游往青山灣方向,判斷水深足以讓牠回歸大海,而該魚隨後亦自行游走離開,於是收隊離場,將案件列作「發現動物」處理。
食安中心指,根據文獻,翻車魚是鹹水魚,有可能含有「河豚毒素」,一種可以導致肌肉麻痹的神經毒素,中毒嚴重的人會因呼吸衰竭而死亡。
現時沒有河豚毒素中毒的解毒劑,而且河豚毒素耐熱,不會因為烹煮、冷藏或乾燥而失去毒性,故從食物安全角度,市民應避免進食河豚或其他含河豚毒素的魚類。
翻車魚又名翻車魨、曼波魚,溫帶和熱帶海洋的原生物種,牠的尾鰭被一個圓形的鰭片所取代,身體扁平,正面看過去像一個長長的橢圓;胸鰭小,呈扇形,背鰭和臀鰭較長,展開可超過身長。體重247至1,000公斤,但亦有重量高達2,300公斤。
Photo from 食安中心
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial