【ADHD成因】研究：攝取太多糖或會增加衝動、攻擊行為　有機會誘發ADHD、躁鬱症

攝取太多糖分除了有機會增加肥胖機會，更有機會誘發專注力或情緒問題？有外國研究指，吃太多糖或會增加衝動、攻擊行為，更有機會誘發專注力不足/過度活躍症、躁鬱症！

科羅拉多大學安舒茲大學醫學院進行的研究指出，果糖，精製糖和高果糖玉米糖漿的成分以及尿酸（一種果糖代謝產物），與增加專注力不足/過度活躍症（ADHD）、躁鬱症風險有關。

研究作者、科羅拉多大學安舒茲大學醫學院教授Richard Johnson解釋，果糖會通過降低人體細胞中的能量來引發類似於飢餓時會出現的覓食反應，覓食反應是生存反應之一，可以令人變得更有決策力及積極進取。

不過，過量攝入糖分會使相關反應過度激活，繼而有機會導致一連串的衝動問題，如ADHD、雙相情感障礙（躁鬱症）等。研究成果已在《Evolution and Human Behavior》上發表。

Richard Johnson指，雖然身體需要果糖來維持正常運作，但人類由上世紀開始，糖分攝取量大幅度上升，甚至可能已超越身體可負荷的數量，這或與西方飲食有關。

但他強調，不是要將衝動及侵略行為的出現歸咎於糖分，而是應將糖分視為相關危險因素之一，遺傳、家庭、生理、情緒及環境等因素對心理健康的重要性，也是不可忽視的。

過量攝取糖分導致的健康問題

1-增加蛀牙的風險
2-體重不當增加，可能會導致超重和肥胖。
3-胰島素抵抗和糖尿病，
4-心血管疾病

建議攝取量

世界衞生組織(世衞)強烈建議，在整個生命歷程中減少攝取游離糖。成人和兒童游離糖的攝取量應限制於每日總熱量的10% 以下。亦有建議提出，進一步將游離糖的攝取量限制於每日總熱量攝取量的5%以下，以獲得額外的健康益處和令牙齒更健康。

延伸閱讀：
【糖分攝取】飲用含糖飲品 因心血管引致的早死風險大增三成

延伸閱讀：
【消委會甜味飲品糖分測試】20款飲品含糖量達每日攝取一半　「Diabolo」飲1罐更超出每日上限3成

Source：sciencedaily、衛生防護中心