派對不再只有披薩！動手做輕食高水準蟹肉多士！

聖誕節快來到，你準備好狂歡了嗎？學會這款鮮美誘人的蟹肉多士，在家裏開派對吧～鮮甜的蟹肉加上香口的黑胡椒，想不到會如此般配！如果不想太飽，可以用餅乾取代法包～

份量 3-4人份

時長 20分鐘

食材
蟹肉 100克
Cream Cheese 100克
蛋黃醬 2湯匙
法包切片 6塊
胡椒 適量
醬油 適量
海鹽 適量

做法

1- 先將焗爐預熱至170度。

2- 將蟹肉去軟骨並撕成絲。

3- 將Cream Cheese放置在室溫下令其變軟，放在碗中，加入蛋黃醬和蟹肉，並均勻攪拌。

4- 加醬油、胡椒和海鹽調味，攪拌均勻。

5- 把攪拌好的醬塗抹在每塊法包切片上，放入焗爐烤約10分鐘即可上碟。

6- 上碟後可另加魚子醬或其他配料增加風味。

Text by Cookeys煮食日常編輯部

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