![鹹香四溢!4步完成早餐茶記蛋牛治!](https://image.urbanlifehk.com/wp-content/uploads/2019/02/%E8%9B%8B%E7%89%9B%E6%B2%BB1000.jpg?auto=format&w=718)
鹹香四溢!4步完成早餐茶記蛋牛治!
港式茶餐廳的早餐總是叫人難忘!這款蛋牛治更是不能錯過~趕快在家裡試做吧~
份量 1人
時長 15分鐘
食材
雞蛋 2隻
淡忌廉 1湯匙
鹽 少許
罐頭鹹牛肉 1大湯匙
方包 2片
牛油 少許
做法
1- 將雞蛋打散,並倒入淡忌廉攪勻。
2- 準備一個平底鍋,倒入少許油,倒入混好的蛋液,煎至稍為凝固,然後倒入鹹牛肉,炒勻後關火。
3- 預熱多士爐/烤箱,烘3至5分鐘,直到方包變成金黃色,取出去邊。
4- 塗上牛油,放上鹹牛肉,蓋上另一片麵包,即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest