download UrbanLife 健康新態度 app
【美肌】想皮膚容光煥發?換走5種對肌膚有害的食物

【美肌】想皮膚容光煥發?換走5種對肌膚有害的食物

健康飲食 食物營養
By Irene on 21 Nov 2019
Digital Editor

大家日常除了靠塗抹保養品,維持肌膚健康外,其實進食適當的食物,也能有助皮膚健康。內外兼備,才能令肌膚完美無瑕。

根據《Healthline》"5 Food Swaps to Try If You Want Healthier Skin"一文,為大家推介了5種食物,以取替平日大家喜歡吃,卻對肌膚有害的食物:

1 - 番薯條取代薯條

薯條可能十分美味,又十分吸引,不過對健康肌膚來說,就不是一個好的選擇,長遠來說,炸物和鹽對身體都會造成負面影響。

薯條可能十分美味,又十分吸引,不過對健康肌膚來說,就不是一個好的選擇,長遠來說,炸物和鹽對身體都會造成負面影響。高溫煎炸的食物,會釋放自由基,會加速老化過程,並會損害肌膚。除了平日大家熟知的薯條外,大家也可以嘗試以焗的方式,煮出番薯條。番薯含有大量抗老化的銅,可有助製造膠原蛋白。不過要記住不要加入太多鹽,過多的鹽份,會令肌膚失去水份,並更易出現皺紋。

2 - 禽肉取代加工肉類

加工肉類,例如熱狗、煙肉,或意大利辣肉腸等,一般都含有大量鈉、亞硫酸鹽 (Sulfites),以及飽和脂肪,而這些成份會令皮膚失去水份,並引致炎症。你可以烤雞肉,和焗火雞,取代加工肉類,當中含有的胺基酸,對製造膠原蛋白十分重要。

3 - 橄欖油或牛油果取代人造牛油

廣告
廣告

人造牛油一般都以植物油製造,並被推廣為對心臟有益的食物。

人造牛油一般都以植物油製造,並被推廣為對心臟有益的食物。不過,人造牛油一般都含有高水平的反式脂肪,曾有一項研究,在老鼠身上,發現攝取人造牛油使用的植物油中的反式脂肪酸,會令皮膚對紫外線更脆弱,會侵害皮膚的膠原蛋白和彈性。因此,假如你想擁有健康的肌膚,你可嘗試以牛油果,或橄欖油取代人造牛油。

4 - 淋上蜂蜜,含有水果的乳酪,取代一般的甜品

攝取過多糖份,尤其是添加糖,可引起不同的健康問題。

攝取過多糖份,尤其是添加糖,可引起不同的健康問題。而甜的食物,也可能會觸發皮膚的老化過程,令膠原蛋白受到侵害。假如你真的十分想進食餐後甜品,你可嘗試以水果、蜂蜜和乳酪取代,最好的使用含更高蛋白質的希臘乳酪。而加入藍莓,當中含有的抗氧化劑,可預防膠原蛋白流失。

5 - 發芽小麥麵包取代精製澱粉

如果你希望擁有容光煥發的皮膚,你應該避免食用精製澱粉,及加工碳水化合物。

如果你希望擁有容光煥發的皮膚,你應該避免食用精製澱粉,及加工碳水化合物。研究人員發現,精製澱粉可令體內的AGE水平更高,或會令血糖急速升高。你可以不含添加糖,含豐富抗氧化劑的發芽穀類麵包,取代精製澱粉。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度