【BB濕疹飲食】家長注意！研究：1歲前食用魚類 或有助減低患上濕疹及哮喘風險
根據《Daily Mail》"Children who eat fish once a week before they turn one 'are up to 40 per cent less likely to develop eczema and asthma'"一文，指出之前已有研究顯示，奧米加脂肪酸，有抗炎症的效用，可以對抗疾病。
新的研究來自Norwegian University of Science and Technology，題為"Fish Consumption at One Year of Age Reduces the Risk of Eczema, Asthma and Wheeze at Six Years of Age"，分析了超過4000名6歲的兒童。研究要求兒童的母親填寫問卷，回答有關進食魚類的資料，並分別在孕期中、孩子6星期大、1歲大和2歲大時，填寫4份問卷。另外，參加者的母親都會接受一系列有關生活習慣的檢測，包括吸煙習慣和財務狀況。
母親要根據不同魚的類別，回答小朋友吃魚的頻率，答案由「從不」至「每星期4次以上」不等。而兒童的健康問卷，就主要聚焦在有關過敏的徵症，並在兒童2歲和6歲時，分別填寫。當中主要透過醫生診斷，評定兒童有否患上哮喘，不過也有加入其他觀察指標作考量。
結果顯示，在小朋友1歲時，每星期進食高脂魚最少1次，在6歲時患上濕疹的機會會減少5％。此外，患上哮喘的機會也下降28％，出現喘鳴 (Wheeze) 的機會同時也下降了17％。不過，進食少脂魚 (lean fish) 的影響更大。每星期進食最少1次鱈魚的兒童，出現濕疹的機會下跌了24％。另外，出現哮喘的機會下跌了44％，出現喘鳴的機會也下跌了31％。
專家指出，在嬰兒出生的第1年進食魚的攝取量，可達到最好的預防效用。大家只能透過飲食或營養補充品，吸收脂肪酸，身體並不能自行製造，而魚類為其中一個豐富來源。假如小孩太挑剔，不進食魚類，或可透過營養補充品，減低患上有關過敏的疾病風險。
英國國民保健署建議孕婦進食魚類，因為魚類對胎兒發展有益，不過就要注意份量，以免進食過多含汞的魚類。假如你對孕期內進食魚類，或小朋友魚類攝取量，有任何問題，請諮詢醫生意見。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source : 《Daily Mail》
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