【膽固醇過低】膽固醇都有分好壞?過低或令性慾降低、記憶力變差

【膽固醇過低】膽固醇都有分好壞?過低或令性慾降低、記憶力變差

世界心臟日
Bykk on 20 Sep 2019 Senior Editor

身體檢查發現膽固醇過高,怎麼辦?原來一般的健康檢查,冠心病血脂檢查這項當中有幾個指標,包括有三酸甘油脂(TG)、總膽固醇、高密度膽固醇(HDL-C),俗稱「好的」膽固醇,以及低密度膽固醇(LDL-C),俗稱「壞的」膽固醇。「膽固醇過高」,在現代人身上出現得越來越普遍,到底這些指標的界限在哪裡,膽固醇是否越低越好?

膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,膽固醇過低可能使荷爾蒙分泌不足,導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等,臨床上有醫生發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

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判斷膽固醇的水平高低,首先要認識以上這幾個不同的指標:
1 - 總膽固醇
理想值:低於200mg/dL
由以下三者計算得出。

2 - 三酸甘油脂
理想值:低於150mg/dL
三酸甘油脂必須空腹測量,雖然它和心血管疾病較少直接關係,但它會影響低密度膽固醇(LDL-C)數值判讀,過高也可能造成胰臟發炎。

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3 - 高密度膽固醇(HDL-C)
正常指標:高於39mg/dL
高密度膽固醇能將細胞膜更換、被氧化或血管內皮發炎等所造成的血脂清出來,類似清道夫的角色,才會有建議應該提高高密度膽固醇。

4 - 低密度膽固醇(LDL-C)
理想值:低於131mg/dL
小顆的低密度膽固醇容易困在血管內壁被氧化,造成血管內壁發炎,越來越多研究發現,低密度膽固醇有大小顆之分,當它是細細小小顆的時候才是不好的。如果體內缺乏抗氧化維生素,更有機會形成氧化型低密度脂蛋白(oxidized LDL),都會導致粥狀動脈硬化,所以才有人稱它為「壞膽固醇」。

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瘦的人不等於膽固醇水平不會過高。人體內的膽固醇約三分之二由肝臟製造,另外三分之一則由飲食中攝取得來。假設你血中膽固醇值為240毫克(每100毫升中),那麼其中160毫克是體內自行合成,80毫克是來自食物。

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家族遺傳高脂血症,是使得少數人膽固醇指數偏高的原因之一。嚴重高膽固醇血症還分成多基因型和單基因型,這些人在年輕時期發生中風或冠狀動脈心臟病的機率高。

但脂肪攝取過多(包括動物和植物油),都會導致血中膽固醇升高,曾經有研究發現,體重每增加10%,每100毫升血液中總膽固醇就增加12mg。

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因此預防還是可以起到很重要的作用,包括避免過多攝取動植物脂肪、內臟、雞蛋、海鮮等膽固醇高的食物,凡事適可而止。

但如果有人疑惑,「這些高膽固醇食物我都不愛吃,為什麼膽固醇還過高?」,可以考慮素食。有跟蹤研究發現,素食者幾乎沒有膽固醇過高的問題,素食中含大量的纖維,尤其是可溶性纖維,可以降低膽固醇。洋菜、蒟蒻、燕麥、豆類、木耳、香菇等都富含可溶性纖維。水果中纖維也含量豐富,但是糖份卻很高,所以最好適量攝取。

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膽固醇最後當然需要建立規律的運動習慣,一周兩次,每次至少20分鐘的有氧運動,可以降低低密度膽固醇,增加高密度,減少脂肪板塊在血管壁沉積而導致的動脈硬化。另外,戒煙也非常關鍵,煙中有導致血管輕微發炎的物質,增加心血管硬化的風險。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial

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