【擺脫肉肉女】將肥肉變成肌肉！營養師推介5款增肌食物

不少女士除了減肥外，最愛就是增肌操線條，雖然做運動可以達到這個效果，不過都要配合飲食習慣，才可以雙管齊下，練出最完美身形。今次註冊營養師Michelle Lau就推介5種增肌食物，提高操肌成效。

Michelle稱，操肌除了要在運動上下苦功外，飲食上都要注意。在增肌階段，做完運動後，脂肪有機會因為運動而流失，所以需要儘快補充蛋白質。以下5款食物，都可以幫助大家。

1 - 深海魚
含豐富的蛋白質，可製造酵素和荷爾蒙以及維持肌肉量和身體生長、有助控制體重。也含多元不飽和脂肪酸Omega 3，是重要的補腦元素，也有降低血液中三酸甘油脂，保持心血管健康。

2 - 牛奶
牛奶中含有對肌肉有幫助的高密度蛋白質，更包含其他肌肉增長所需的營養如鈣質，攝取足夠的鈣質能幫助運動表現、預防抽筋，也有幫助骨質健康等好處。

3 - 雞肉
雞肉含有豐富蛋白質，而且熱量較牛、豬肉低。尤其以雞胸肉部位最佳，因為脂肪最少、蛋白質最多，含有人體所需的氨基酸極易被人體吸收，可以快速補充人體所需，有助增肌。

4 - 黃豆
黃豆的營養價值十分高。植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物，大豆蛋白非常容易人體的消化以及吸收。大豆蛋白更含有豐富的異黃酮，它是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調所引發的不適。

5 - 堅果
含有豐富蛋白質，而且營養密度極高，含有豐富抗氧化物質及不飽和脂肪酸。

但始終各一體質不同，有任何疑問，要請教專業人士。

Photo from 註冊營養師Michelle Lau

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial