【擺脫肉肉女】將肥肉變成肌肉!營養師推介5款增肌食物

【擺脫肉肉女】將肥肉變成肌肉!營養師推介5款增肌食物

專業醫療資訊 營養師
Bykelly.leungon15 Jul 2019

不少女士除了減肥外,最愛就是增肌操線條,雖然做運動可以達到這個效果,不過都要配合飲食習慣,才可以雙管齊下,練出最完美身形。今次註冊營養師Michelle Lau就推介5種增肌食物,提高操肌成效。

Michelle稱,操肌除了要在運動上下苦功外,飲食上都要注意。在增肌階段,做完運動後,脂肪有機會因為運動而流失,所以需要儘快補充蛋白質。以下5款食物,都可以幫助大家。

1 - 深海魚
含豐富的蛋白質,可製造酵素和荷爾蒙以及維持肌肉量和身體生長、有助控制體重。也含多元不飽和脂肪酸Omega 3,是重要的補腦元素,也有降低血液中三酸甘油脂,保持心血管健康。

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2 - 牛奶
牛奶中含有對肌肉有幫助的高密度蛋白質,更包含其他肌肉增長所需的營養如鈣質,攝取足夠的鈣質能幫助運動表現、預防抽筋,也有幫助骨質健康等好處。

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3 - 雞肉
雞肉含有豐富蛋白質,而且熱量較牛、豬肉低。尤其以雞胸肉部位最佳,因為脂肪最少、蛋白質最多,含有人體所需的氨基酸極易被人體吸收,可以快速補充人體所需,有助增肌。

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4 - 黃豆

黃豆的營養價值十分高。植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物,大豆蛋白非常容易人體的消化以及吸收。大豆蛋白更含有豐富的異黃酮,它是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的不適。

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5 - 堅果
含有豐富蛋白質,而且營養密度極高,含有豐富抗氧化物質及不飽和脂肪酸。

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但始終各一體質不同,有任何疑問,要請教專業人士。

註冊營養師Michelle Lau
Photo from 註冊營養師Michelle Lau


Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial

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