【紅皮香蕉】紅皮香蕉營養完勝黃色香蕉！具減肥、護心、補血等7大好處

原來香蕉除了有黃色，還有藍色和紅色，今次為大家介紹本港有售的紅皮香蕉，以及其營養價值。

紅皮香蕉不是基因改造食物，是香蕉品種之一，而且價錢也跟黃皮香蕉相若，但體型較細。紅皮香蕉主要產於東非、亞洲和南美洲等地。現時本港有售紅皮蕉的店舖並不多，因為來貨不多。

美國營養學家提德羅Tory Tedrow稱，紅皮香蕉含有較多的糖份和熱量，所以吃起來比香蕉甜。與相同尺寸的香蕉相比，紅皮香蕉多出8克糖和30卡熱量，而且其營養價值亦比黃色香蕉高。

1 - 降血壓
紅皮香蕉富含鉀，一隻中小型的蕉含有400毫克鉀，能有助減低人體過多鈉所帶來的影響，令血壓降低。

2 - 增加免疫力
紅皮香蕉含有豐富的β胡蘿蔔素與維生素Ｃ，有助於強化免疫系統對抗細菌、病毒等對人體有害的病菌，同時能夠預防感冒與流感。

3 - 有助消化
纖維質有助於腸胃蠕動與消化，紅皮香蕉含有豐富的膳食纖維，可以幫助消化之外，同時有助於改善便秘問題；維持健康的腸胃蠕動有助於預防大腸癌。

4 - 改善胃食道逆流
紅皮香蕉有抗胃酸逆流的功效，有效減緩「胃食道逆流」與「心灼熱」的問題。長期吃可發現胃食道逆流的問題，逐漸獲得改善。

5 -保護視力
紅皮香蕉含有豐富的維生素A，適量補充維生素A有助於保護視力。視力不好或是眼睛過勞的人非常適合吃。

6 - 改善貧血問題
紅皮香蕉富含維生素B6，有助紅血球生長合成，改善因血紅素缺乏而導致的貧血問題。

7 - 幫助減重
紅皮香蕉平均一根只有90大卡，同時含有豐富的膳食纖維，可以提供飽足感避免吃過多攝取過多熱量，有助於減重。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial