【飲酒】五個喝酒的小迷思喝酒臉紅代表肝臟不健康、酒量差？

By Giann on 08 Jul 2019

Deputy Managing Editor

相信不少人閒時都會小酌幾杯，放鬆心情。亦會有人放工後喜歡相約三五知己，邊喝酒邊聊天。坊間一直流一些有關喝酒的傳言，今次為你一一解答。

1 - 喝酒臉紅代表肝臟不健康、酒量差？
喝酒臉紅和肝臟健康沒有直接關係，也不代表你欠缺飲酒訓練、或是你身體循環好。喝酒臉紅的主要原因是，身體缺乏代謝酒精的酵素，即是乙醛去氫酶。喝酒會臉紅的人，體內的乙醛去氫酶較少，這種人喝酒也比較容易醉。

2 - 喝酒喝到吐，吐完後就沒事？
嘔吐後看似短暫清醒，但不代表體內酒精已被代謝掉，更不可能被吐掉。催吐後再繼續喝，只會喝更多酒精。

3 - 喝咖啡和茶可以解酒？
不建議用咖啡、濃茶或含有咖啡因的提神飲料等來解酒。因為咖啡因會令我們有醒酒或提神的假象，掩蓋辨別自己是否喝醉的感官知能，誤以為自己沒有喝醉，也會讓你想繼續喝酒、增加飲酒慾望，進而愈喝得愈多。

4 - 睡前喝酒有助睡眠？
如果只是想要快速入睡，喝點酒的確有幫助。但酒精會破壞睡眠結構，減少深層睡眠，使睡眠變得斷斷續續，或者一直做夢。

5 - 喝酒後休息1小時，便可開車回家？
千萬別天真以為休息一小時，酒精便能代謝完畢，或休息一下就沒事。一般來說，每小時每公斤體重平均約可代謝0.1公克的酒精，即是酒精量(公克)=酒量(c.c) × 0.8 × 酒精濃度。也就是說體重為70公斤的人，喝ㄧ罐355毫升、酒精濃度4.5%的啤酒，喝完後需要快2小時的時間才能代謝完，更何況你喝的量比較多或是濃度比較高？