牛油果控必學!只要5步做出牛油果意大利青醬意粉~

牛油果控必學!只要5步做出牛油果意大利青醬意粉~

By Irene on 30 Apr 2019
Digital Editor

牛油果控不要錯過!這款牛油果意大利青醬意粉~又健康又美味~快點試一下吧~

牛油果意大利青醬意粉

份量 4人
時長 30分鐘

食材

核桃 1杯半
羅勒 適量
蒜頭 2瓣
鹽 半茶匙
巴馬臣芝士 1/4杯
橄欖油 2-4湯匙
牛油果 1個
意大利粉 10安士
黑胡椒 適量

做法

1- 將牛油果洗淨,去核,切成大約1吋的小正方形。

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2- 準備一個攪拌機做青醬,加入核桃、羅勒、蒜頭、鹽和巴馬臣芝士,攪碎幾次。

3- 慢慢加入適量橄欖油,直到攪拌至幼滑。

牛油果意大利青醬意粉

4- 煮滾一鍋水,並根據你選用的意大利粉包裝上的指示,煮好意大利粉,瀝乾備用。

5- 將青醬倒在意大利粉上,拌勻,加入切好的牛油果,輕輕的拌勻;灑上額外的鹽和黑胡椒,即可享用。

牛油果意大利青醬意粉

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest (bestmcfitnessmcbands,cozypeachkitchen, hannahchia & writtenbyvegan)

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