自製雪糕!4種材料做出牛油果雪糕~
素食者留意了~ 想吃雪糕又不想有奶製品可以試試這款牛油果雪糕!簡單易做,沒有雪糕機也可以哦!
份量 4人
時長 20分鐘+至少8小時(冷藏時間)
食材
全熟牛油果 4個
椰漿 半杯
蜂蜜 3/4杯
青檸汁 2湯匙
調味料
粗鹽 2湯匙
做法
1- 先把牛油果切開兩半,用刀子壓進核裏,輕力旋轉便可把果核弄出來,挖出果肉。
2-用叉子將牛油果壓爛,變成牛油果蓉,之後加入蜂蜜。
3- 將牛油果蓉放入攪拌機,加入椰漿、青檸汁和粗鹽,攪拌至變得順滑。
4-預備一個長方形的容器,放進冰箱冷藏一整夜,下一天即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest