自製雪糕!4種材料做出牛油果雪糕~

自製雪糕!4種材料做出牛油果雪糕~

ByGiann on 29 Apr 2019 Deputy Managing Editor

素食者留意了~ 想吃雪糕又不想有奶製品可以試試這款牛油果雪糕!簡單易做,沒有雪糕機也可以哦!

牛油果雪糕1

份量 4人
時長 20分鐘+至少8小時(冷藏時間)

食材
全熟牛油果 4個
椰漿 半杯
蜂蜜 3/4杯
青檸汁 2湯匙

牛油果雪糕3

調味料
粗鹽 2湯匙

做法

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1- 先把牛油果切開兩半,用刀子壓進核裏,輕力旋轉便可把果核弄出來,挖出果肉。

2-用叉子將牛油果壓爛,變成牛油果蓉,之後加入蜂蜜。

3- 將牛油果蓉放入攪拌機,加入椰漿、青檸汁和粗鹽,攪拌至變得順滑。

牛油果雪糕2

4-預備一個長方形的容器,放進冰箱冷藏一整夜,下一天即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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