簡易早餐!15分鐘做好火腿芝士蕃茄雞蛋捲~

簡易早餐!15分鐘做好火腿芝士蕃茄雞蛋捲~

ByIrene on 09 Apr 2019 Digital Editor

早餐不知道吃什麼嗎? 不如下次就煮這款火腿芝士蕃茄雞蛋捲餅吧~濃香又營養!趕快動手做吧~

火腿芝士蕃茄雞蛋捲

份量 2人
時長 15分鐘

食材

雞蛋 2隻
蕃茄 1個
火腿 1片
芝士碎 適量
鹽 適量
油 適量

做法

1- 準備一個碗,將雞蛋打到碗中,加鹽並打散雞蛋。

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2- 將火腿切絲;蕃茄洗淨去皮後,切成小粒。

火腿芝士蕃茄雞蛋捲

3- 準備平底鍋,倒油,熱鍋熱油後,加入火腿絲和蕃茄粒,炒軟後盛起。

4- 洗淨平底鍋,用中小火倒少許油,熱鍋熱油後,倒入蛋液,轉一下鍋子令雞蛋能均勻分佈,等到最底凝固,上面還有蛋液時,鋪上火腿、蕃茄和芝士碎,然後將蛋捲成蛋捲,即可上菜。

火腿芝士蕃茄雞蛋捲

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 心食譜 (恩澤寶貝),每日頭條 & 美食天下 (恩澤媽咪)

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