麻辣開胃~5分鐘完成麻辣手撕雞!

麻辣開胃~5分鐘完成麻辣手撕雞!

By Irene on 29 Mar 2019
Digital Editor

喜歡吃雞的一定要學會做這道前菜啊!這道麻辣手撕雞真的很開胃,也很下飯啊~趕快試一下吧~

麻辣手撕雞1

份量 4人
時長 15分鐘

食材

雞肉 200克
芫荽 適量
花椒油 適量
蒜蓉 1大匙
薑蓉 半大匙
鎮江醋 3大匙
醬油 1大匙
麻油 1茶匙

 麻辣手撕雞2

做法

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1- 準備蒸鍋,蒸熟雞肉,放涼一會兒,用手撕開雞肉。

2- 準備一個小碗,加入花椒油、蒜蓉、薑蓉、鎮江醋、醬油和麻油,攪拌均勻。

3- 將醬料和芫荽放在雞肉上,拌勻。

4- 放進冰箱冷藏30分鐘,即可享用。

 麻辣手撕雞3

 

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest, icook

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