【廚房衛生】電飯煲2年冇洗過傳出惡臭！忽略「1位置」積聚黑色污垢 比廁所仲污糟！

電飯煲是每個家庭每天必備的電器，但你真的懂得清洗嗎？不少人以為清洗完內膽就萬無一失，卻不知電飯煲內藏有一個「隱形陷阱」。若長期不清理，日積月累下分分鐘比廁所還要髒，讓你在不知不覺中每天吃下細菌。

用兩年才驚覺內蓋可拆：驚現黑色黏稠污垢傳出餿味

近日一名江蘇女網民在社交平台發文，指其使用了兩年的電飯煲不斷散發陣陣「餿味」。起初她嘗試清洗頂部膠圈，但臭味依舊。最終她嘗試拆解電飯煲內蓋，竟發現後方藏滿了厚厚的黑色污垢，景象極度駭人。事主直言過去完全不知道內蓋可以拆卸，驚見這一幕後直呼「差點噁心到吐」。

影片曝光後引起熱烈討論，一眾「同道中人」紛紛表示受教：「完全不知道那裡可以洗！」但亦有不少網民感到驚訝，批評事主缺乏基本生活常識：「難道從不看說明書嗎？」、「特別是熬粥後，裡面全是乾掉的米湯漬」。

專家教路：電飯煲清洗「正確 3 步走」

若清洗不徹底，電飯煲不僅會產生異味，更會滋生細菌導致嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。專家建議遵循以下步驟清潔：

1. 徹底冷卻：斷電待機約 30 分鐘，確認機身不燙手後再按下卡扣拆卸。

2. 中性洗潔精：使用 pH 值在 6 至 8 之間的中性洗潔精，搭配軟海綿清洗，以免刮傷塗層。

3. 完全晾乾：務必用乾布抹乾或自然晾乾後才裝回，防止水汽殘留導致發霉。

同場加映：3個位置同樣是細菌溫床

除了內蓋，中國食品安全網亦提醒電飯煲有三個地方極易被忽略：

• 蒸汽孔：煮粥或湯時溢出的液體會殘留在此，易滋生沙門氏菌及大腸桿菌。

• 儲水盒：不少款式附帶儲水盒，應定時倒掉清洗，切勿等滿溢才處理。

• 密封膠圈：膠圈縫隙殘留的湯水最易發霉，若無法拆卸，可用棉籤沾取小蘇打與白醋擦拭。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial