在家也能吃到餐廳水準!4步做出檸檬辣雞塊~

在家也能吃到餐廳水準!4步做出檸檬辣雞塊~

By Irene on 27 Mar 2019
Digital Editor

想要帶便當,卻不知道要煮什麼菜嗎?下次就煮這道濃味檸檬辣雞塊!配飯一流啊~

檸檬辣雞塊

份量 4人
時長 50分鐘

食材

檸檬辣雞塊

蒜頭 2瓣
哈里薩辣醬 (Harissa Paste) 1湯匙半
特級冷壓橄欖油 1湯匙
雞腿肉 8塊
檸檬 1個
鹽 適量
胡椒 適量

做法

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1- 將檸檬洗淨榨汁,檸檬皮刨碎。將蒜頭去皮後,壓成蒜蓉。

2- 將烤箱預熱至220°C,並在烤盤上放上烘焙紙。

3- 將檸檬皮、檸檬汁、蒜蓉、哈里薩辣醬和油倒在碗中,並攪勻。

4- 將雞肉平均的放在烤盤上,淋上混好的醬,灑適量鹽和胡椒調味。放入烤箱烤40分鐘,直到雞肉變熟和金黃色,放涼,即可享用。

檸檬辣雞塊

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest, Drizzle and Dip, Robertsons 

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