【口腔健康】牙刷成「防癌神器」？研究：飯後冇做「1件事」患癌王風險急升3倍！

By Daniel Lai on 11 Nov 2025

當你每日刷牙，目標只是清新口氣和對抗蛀牙嗎？你絕對猜不到，這小小一個動作，竟與奪命「癌王」胰臟癌藏著驚人死亡連線！美國最新長期研究指出，口腔內特定的有害細菌或黴菌，可能使罹患胰臟癌的風險增加高達3倍！

美國研究：口腔「白色念珠菌」與胰臟癌風險增 3 倍

紐約大學的研究團隊在《JAMA Oncology》期刊發表文章，一項長達九年、分析 900 位民眾健康資料的研究發現，口腔內的特定菌種與胰臟癌的風險存在顯著關聯。研究更首次指出，常見的「白色念珠菌」可能在胰臟癌的發展過程中扮演了關鍵角色。台灣彰化秀傳醫院口腔顎面外科主治醫師林楠瑾補充，牙周病的致病菌，如 Pg 菌或 Aa 菌的濃度若提高，罹患胰臟癌的風險也會隨之顯著上升。研究人員創建了基於27種口腔微生物的評分，分析發現，較高的口腔微生物評分與胰臟癌風險增加3.44倍相關。

發炎導火線：嘴巴細菌如何危害全身？

我們的口腔內含有數百至上千種微生物。在健康狀態下，這些菌群與人體和平共存。一旦菌群失衡，例如發生牙周病或牙菌斑增多，就會產生慢性發炎，這些有害細菌便可能趁虛而入，經由血液或淋巴系統擴散，成為全身性疾病的「促進因子」。台北亞緻牙醫診所醫師韓昱任解釋，這些細菌會透過發炎反應，對身體循環造成不良影響，除了與冠狀動脈心臟病、糖尿病有關聯外，更與鱗狀細胞癌、胰臟癌等都有相關性。

口腔菌群可能是癌症「隱形推手」

口腔健康影響的範圍遠遠超乎想像。中山醫學大學附設醫院副院長潘裕華指出，口腔健康會影響到全身系統性的問題。研究已指出，口腔內特定細菌與癌症有相關性，例如鱗狀細胞癌。台北亞緻牙醫診所醫師王聿靖補充，對於胰臟癌、大腸癌等癌症，口腔內的細菌可能像「隱形推手」扮演著促進的角色，不過目前研究僅證實「相關」，尚未證實直接的因果關係。

成大醫院口腔醫學部主治醫師陳永崇強調，從牙科醫師的角度來看，維持良好的口腔清潔習慣，其實就是一種「全身預防醫學」。確實地刷牙、搭配使用牙線，不僅能預防蛀牙和牙周病，更能在某種程度上，降低罹患胰臟癌或其他慢性疾病的風險。陽明交大醫院口腔顎面外科主治醫師黃道中亦表示，口腔是身體健康的門戶，落實衛生照護非常重要。

量在三餐飯後刷牙

根據香港衛生署的建議，每天至少刷牙兩次，分別在早晨和晚上：早上刷牙有助於清除夜間積聚的細菌，保持口氣清新；晚上刷牙則能去除白天積累的食物殘渣和口腔中的細菌，保護牙齒在睡覺時不受酸性環境侵害。

牙醫建議，盡量在三餐飯後刷牙，飯後特別是食用酸性食物後應刷牙。但請緊記等待 30 分鐘後再刷，以免酸性物質暫時軟化琺瑯質，立即刷牙會造成損傷；刷牙時切忌用力過猛，以免導致牙齦受損或萎縮。若刷牙流血，應輕輕刷去流血處的牙菌膜，這有助於改善牙齦健康；為確保牙膏中氟化物有效防蛀，刷牙後避免反覆漱口。建議只用少量水漱口 20 秒後吐掉，並在刷牙後的 30 分鐘內不要進食。