download UrbanLife 健康新態度 app
享受星期天~3步完成超豐富All day Breakfast~

享受星期天~3步完成超豐富All day Breakfast~

人氣食譜
By Irene on 21 Mar 2019
Digital Editor

假日就是要休息啊!可是睡晚了起來還是想要吃早餐啊~那你就要學會做All Day Breakfast啦~那什麼時候起來都可以吃到早餐啦~

 

All day Breakfast1

份量 4人
時長 35分鐘

食材

白牛仔腸 (Chipolata Sausages) 1包
橄欖油 1湯匙
煙肉 8片
蘑菇 3顆
小蕃茄 250克
顆粒芥末醬 (Wholegrain Mustard) 2茶匙
雞蛋 4隻
茄汁豆 200克
多士 適量

All day Breakfast2

做法

1- 將烤箱預熱至220°C,並洗淨蕃茄。

2- 將白牛仔腸放在烤盤上,刷上一層油,並放上煙肉在上面,烤15至20分鐘,直到香腸和煙肉都開始變金黃色。

3- 將煙肉和香腸移動一下,令受熱均勻,均勻放上小蕃茄,將顆粒芥末醬放在香腸上,並用燒烤叉分開4個空間,分別打入雞蛋,在旁邊放蘑菇和多士,放回烤箱烤5至8分鐘,直到蛋白凝固和蕃茄變軟。

4- 把食材都拿出烤箱後,即可上碟,把茄汁豆放在碟上即可享用。

All day Breakfast3

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest 

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度