【糖尿病飲食】揀啱飲料能控血糖！日本醫生推介6大飲品助你遠離糖尿病
飲料比食物更容易影響血糖水平？日本糖尿病專家矢野宏行醫生在其著作中指出，選擇正確的飲品，對血糖控制至關重要。專家特別推薦了6種有助於預防和改善糖尿病的飲品，其中一種甚至能將患病風險降低30%，到底係咩呢！
以下推薦6種健康飲品
矢野宏行醫生在《薬に頼らない糖尿病の大正解》強調，正確選擇和攝取飲品，是管理血糖、預防糖尿病的重要一環：
- 咖啡：咖啡中的多酚有助於降低血糖。研究顯示，每天飲用240毫升以上咖啡的人，血糖水平較低。但切記選擇黑咖啡，避免含糖奶精或罐裝咖啡。
- 綠茶：富含兒茶素，能減少內臟脂肪、降低膽固醇。有研究指出，每天飲用6杯以上綠茶的人，患糖尿病的風險比不喝的人低33%。但要注意其咖啡因含量，避免影響睡眠。
- 桑葉茶：所含的桑葉生物鹼（DNJ）能有效抑制飯後血糖上升，建議在飯前飲用。
- 路易波士茶：含有一種名為Aspalathin的天然抗氧化劑，能幫助清除體內自由基，預防糖尿病。不過，因其鎂含量較高，建議每日攝取量不超過500毫升。
- 水：保持充足水分是控制血糖的基礎。脫水會導致血糖濃度升高。醫生建議，應在感到口渴前多次補充水分，避免一次大量飲用。此外，在餐前30分鐘喝1至2杯水，也有助於控制食量。
- 蘋果醋：研究顯示，每天飲用蘋果醋有助於降低血糖水平。醫生建議，可在飲用水中加入1湯匙蘋果醋，讓味道更好入口。
糖尿病有3大類型
1型糖尿病：原名為青少年型糖尿病，通常發生在兒童身上，這是一種自體免疫疾病，免疫系統會攻擊並破壞製造胰島素的胰臟，使患者體內缺乏足夠的胰島素來控制自身血糖，因此必須服用或施打胰島素才能生存，全世界有大約10%的人罹患此病。
2型糖尿病：患2型糖尿病的患者的體內能夠產生大量胰島素，他們血液中胰島素的水平常常在增高，但身體卻無法有效利用胰島素，對胰島素產生阻抗作用，使血糖在血液中積累，因而導致糖尿病。全世界大約有90%的糖尿病患者皆屬於2型糖尿病。
妊娠糖尿病：這是由於胎盤中分泌的胰島素阻抗激素導致妊娠期間血糖高於正常水平。患有妊娠糖尿病的孕婦在懷孕和分娩期間出現併發癥的危險會增加，自己和孩子日後患上2型糖尿病的危險也會增加。
糖尿病的前期徵狀
- 容易感到飢餓
- 容易感到口渴
- 體重突然下降
- 尿頻
- 視線模糊
- 極度疲勞
- 傷口難以癒合
如何預防糖尿病
除了1型糖尿病是無法預防的，因為它是由免疫系統問題所引起。而罹患2型糖尿病的某些原因，比如基因或年齡問題，或許也不是我們能控制的。但其實大部分的糖尿病還是可以預防的，包括簡單地調整飲食和健身計劃。 假如被診斷為糖尿病前期，可以做以下幾件事來延遲或預防2型糖尿病 :
- 每周至少進行150分鐘的有氧運動，如游泳、跑步或騎腳踏車。
- 從飲食中去除飽和脂肪和反式脂肪，以及精緻澱粉。
- 多吃蔬菜、水果和全谷類。
- 少量多餐。
-戒煙戒酒。
-生活作息正常，一天有6-8小時睡眠，盡量晚上11點前入睡。
預防糖尿病的方法有很多種，只要把上述習慣養成就可以幫助避免這種慢性疾病的方法。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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