香辣可口前菜～3步完成韓式辣蘿蔔絲！

每次看韓劇，看到演員在吃飯的場面，總是很羨慕桌上有一桌小菜嗎? 其實在家也可以自己做！這款韓式辣蘿蔔絲更是重口味，還可以跟生菜一起吃！趕快動手做吧～

份量 2-3人
時長 20分鐘

食材

白蘿蔔 半條
辣椒粉 15毫升
蔥花 適量
芝麻 適量
蒜泥 2小匙
魚露 2小匙
糖 2小匙
鹽 1小匙

做法

1- 將蘿蔔洗淨，去皮後，切絲或刨絲。

2- 將蘿蔔放入碗中，加入1小匙鹽醃製10分鐘，10分鐘後倒掉蘿蔔出的水，可以試吃，如果太鹹，就用水沖洗。

3- 加入辣椒粉、魚露、芝麻、蒜泥、糖和蔥花，攪拌均勻。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Liberty Time News, Pinterest