【腦袋卡卡救星】轉身就忘記？說話常卡住？醫生揭每日一匙「卵磷脂粉」活化腦神經！
剛剛想好的事轉身就忘，話到嘴邊卻突然「卡住」說不出？ 這些惱人的記憶力及語言障礙，或許正是大腦在發出求救訊號。台灣營養功能醫學醫生劉博仁指出，透過每日適量補充「卵磷脂粉」，或能有效改善這些認知困擾。
醫生親證有效：一匙卵磷脂粉改善記憶、言語流暢度
劉博仁醫生在社交平台分享，自己多年來都有每天早上在無糖豆漿裡加一匙卵磷脂粉的習慣。 他近日收治一位40多歲的女性患者，長期受記憶力退步困擾，常出現「事情轉身就忘了」、「說話說一半就卡住」的情形。 劉醫生建議她每天補充適量卵磷脂粉，搭配規律運動及充足睡眠。 患者一個月後回診，表示自己腦袋變得比較清楚，說話也不再常卡住，效果顯著。
卵磷脂活化腦神經：修補細胞膜、製造「記憶傳導物質」
劉博仁醫生解釋，卵磷脂最重要的成分是磷脂醯膽鹼（Phosphatidylcholine）。 它能有效修補神經細胞膜，並幫助製造重要的神經傳導物質乙醯膽鹼（Acetylcholine）。 乙醯膽鹼負責讓腦神經之間順利傳遞訊息，是記憶力、學習和專注力的關鍵。 有研究發現，連續8周每天補充480毫克卵磷脂衍生物，有助提升主觀專注力與精神穩定度。
針對大眾常有的疑問——卵磷脂是否含大豆異黃酮？ 劉博仁醫生指出，在製作卵磷脂粉的過程中，大豆異黃酮大多已被分離出去，因此含量極低，幾乎不會對荷爾蒙造成影響。
每日7-10克卵磷脂粉 搭配良好生活習慣
若您也常感到腦袋「卡卡」，劉醫生建議可每天在無糖豆漿、牛奶或優格裡，添加一匙約7至10克的卵磷脂粉。 同時，務必搭配均衡飲食、足夠睡眠及適度運動，才能發揮最佳效果。 溫馨提示： 患有肝臟疾病、懷孕或有其他慢性病的人士，食用前應先諮詢醫師意見。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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