幸福感up～5步完成流心巧克力糯米糍～

糯米糍控注意～這款巧克力糯米糍還會流心啊～超邪惡～

份量 6個
時長 40分鐘

食材

糯米粉 100克
冷水 80毫升
巧克力 6小塊
糖 20克
可可粉 1大匙
玉米澱粉 適量

做法

1- 將糯米粉、糖、可可粉混合，分兩次加進水。

2- 將材料揉成麵團，分成6等份。

3- 將麵團壓成一餅，放上一塊巧克力，包起來。

4- 預備一隻碟，撒上生粉，放上糯米糍防止黏著，待鍋裡的水煮開後，蒸15分鐘。

5- 蒸好糯米糍後，稍微放涼後滾上可可粉或玉米澱粉，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房