【消委會樽裝水測試】30款比較　19款5星滿分！屈臣氏／維他都上榜

踏入炎夏，酷熱天氣警告天天掛，不少人都會購買方便快捷的瓶裝水，適時補充水分。消費者委員會最新測試市面上30款瓶裝水樣本，沒有發現有害物質超出世衛的相關準則值，所有樣本可安心飲用，惟部分產品的性價比差距大！其中19款總評更獲5星滿分，屈臣氏、維他、清涼 COOL、飛雪 bon aqua都上榜！即查詳細報告！

【💡按此閱讀更多「消委會」測試】

30款瓶裝水/礦泉水/蒸餾水/純淨水測試結果

2款天然礦泉水溴酸鹽含量達歐盟上限

消委會對市面上的天然礦泉水進行測試，結果顯示兩款礦泉水樣本中的溴酸鹽含量達到歐盟規定的上限。「百歲山」及「農夫山泉」檢出的溴酸鹽濃度為每公升3微克，正好達到歐盟為經臭氧處理的天然礦泉水及泉水所設定的最大限值。溴酸鹽（bromate）是水消毒過程中的副產品，由天然存在於水中的溴化物（bromide）經臭氧（ozone）氧化而生成。攝入大量溴酸鹽可能引發噁心、腹痛、嘔吐及腹瀉等症狀，嚴重情況下甚至影響腎臟及神經系統。根據國際癌症研究機構（IARC）的分類，溴酸鉀（potassium bromate）被列為可能致癌物質（第2B組）。

13款水檢出塑化劑但未超行動水平

測試結果顯示，檢出DBP的13款樣本的含量未超過食物安全中心（食安中心）訂定的DBP行動水平（每公升食物300微克）。全部樣本中，只有蒸餾水樣本「維他」檢出每公升2.1微克DINP，未超過食安中心的行動水平（DINP及DIDP）。

部分檢出金屬雜質但沒超標

全部蒸餾水、純淨水（包括人工添加礦物質）及天然礦泉水（包括加氣）樣本沒有檢出鎘及鉛。全部蒸餾水及純淨水樣本也沒有檢出鈾。另外，除了「屈臣氏」pure distilled、「維他」和「屈臣氏」礦物質蒸餾水」沒有檢出銻、總砷、鋇、硼、鉻、銅、鎳及硒，其餘樣本均檢出1種至5種金屬雜質，惟全部檢出量均沒有超出本港《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》訂定的最高上限要求。

口味指標反映水也有味道和口感

水一般被歸類為無色無味，不過測試項目中的溶解性總固體（TDS）含量，可用作剖析影響飲用水的味道、顏色等的其中一個口味指標。TDS 含量愈高，表示水的溶解固體包括礦物質含量愈高。世衛的研究報告指 TDS 含量為每
公升 25 毫克至 50 毫克的飲用水是「淡而無味」。測試發現，蒸餾水及純淨水樣本的 TDS 含量普遍較低，3 款蒸餾水及 2 款純淨水樣本沒有檢出 TDS，而 3 款聲稱添加了礦物質的蒸餾水及純淨水樣本的TDS 含量為每公升 22 毫克至 38 毫克。而在測試的 21 款天然礦泉水樣本中，所檢出的 TDS 含量介乎每公升 19 毫克至 657 毫克。TDS 含量最低的 1 款天然礦泉水樣本，每公升只有 19 毫克，甚至低於 1 款純淨水樣本（每公升 24 毫克）。雖然天然礦泉水含有天然礦物質，但各樣本的 TDS 含量差距頗大，而樣本間的售價亦差距大，所以測試結果反映產品售價與 TDS 含量沒有必然的關係。

根據世衛報告，在大多數情況下，人類可從膳食中獲得礦物元素；若未能從日常食物中獲得足夠礦物元素，飲用水仍可以補充部分膳食礦物元素。不過消委會提醒，腎病患者或腎功能不佳的人士，身體未必能有效地排出多餘的礦
物質，飲用礦泉水或加礦水前，應先諮詢醫生意見毫克至50毫克的水被形容為淡而無味。

飲用或購買瓶裝水5大貼士

• 嬰兒的泌尿系統發育未健全，所以應避免使用礦泉水沖調嬰兒配方奶。如使用瓶裝蒸餾水沖調嬰兒配方奶，應先把水煮沸，以消滅奶粉中有害的細菌
• 雖然全部樣本的 HPC 微生物測試結果合格，但部分樣本檢出小量菌落，為安全起見，免疫力較弱人士應避免飲用未經蒸餾的瓶裝水，或先煮沸才飲用
• 腎病患者或腎功能不佳的人士，身體未必能有效地排出多餘的礦物質，飲用礦泉水或加礦水前，應先諮詢醫生意見
• 瓶裝水開封後應儲存在雪櫃內，並盡快用完
• 如果沒有特別標示能重覆使用的

延伸閱讀：
【消委會啤酒比較】30款大測試！10款獲5星好評：Guinness、青島、獅威都上榜

延伸閱讀：
【消委會植物奶推介】39款大比拼！6款最高分總評4.5星　豆奶平均蛋白質含量最高

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial