【痛風成因】飲奶茶都會「出事」？每日1杯患痛風機會增加45% 小心痛風3大誘因
對於年輕人或者上班族，奶茶不僅是味蕾上的享受，更是繁忙生活中的「續命」必然之選，與朋友相聚亦飲上一杯奶茶。一杯絲滑香濃的奶茶，加上誘人的包裝，最能治癒壞心情！不過，奶茶飲得多，不但會變胖，更有機會令痛風都「找上門」？今次由急症科專科醫生周卓威講解痛風與飲奶茶的關係。
Photo from 受訪者提供
飲奶茶最少增45%患痛風機會
作為高糖高脂軟飲料，奶茶不僅是熱量炸彈，更會因過量果糖代謝不充分而將身體推向痛風的陷阱！據英美醫學團隊長期跟蹤調查顯示，每日飲用一杯含糖飲品的男性和女性患上痛風的風險，會比每月少於一杯的群體患上痛風分別增加45%和74%。而每日攝取兩杯及以上，則分別增加85%和139%！因此，奶茶誘發的痛風年輕化的趨勢實在不容小覷！
痛風是怎麼引發的？
痛風是體內普林（Purine，又稱嘌呤）代謝異常導致的疾病。正常狀況下，體內的普林經肝臟代謝形成尿酸，並由腎臟將尿酸隨尿液排出。但奶茶中含有大量果糖，會刺激普林分泌，從而令體內尿酸水平增加。此時，體內的尿酸「合成-排泄」平衡被打破。過量的尿酸隨着血液循環在關節處沉積，形成針狀尿酸結晶，引發疼痛和炎症，嚴重時會引起關節變形，甚至有惡化為僵屍手的風險。
痛風3大誘因
周卓威醫生表示，許多風險因素可影響血液中的尿酸水平並誘發痛風：
1.飲用高糖飲品，包括奶茶
高糖飲品含有大量的蔗糖和高果糖玉米糖漿等糖類，攝入過多的糖類會促進體內尿酸的合成和釋放，增加尿酸水平，進而增加痛風發作的風險。
2.進食過多紅肉、內臟和海產等普林含量高的食物
過量食用牛肉、豬肉或羊肉，及腦、肝、腎、心臟、胰等動物內臟，及三文魚、鯖魚和沙甸魚等海產。
過量飲用啤酒和酒精飲品：啤酒和酒精飲品的普林含量高，且酒精的脫水作用會影響腎臟功能，使尿酸難以排出。
3.過重和肥胖
體內過多脂肪（尤其中央肥胖）會增加痛風風險，這可能是由於尿酸生產的增加和胰島素抵抗的提升導致腎臟減少排出尿酸。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、
Source：亞洲癌症研究與教育聯盟委員會成員急症科專科醫生周卓威
📍 Follow我們的IG urbanlife.hk
🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度
