巴士德消毒法

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【沙門氏菌】上年過百宗沙門氏菌中毒個案涉及蛋 8種食品原來含未熟蛋!(附消毒方法)
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3 years ago

【沙門氏菌】上年過百宗沙門氏菌中毒個案涉及蛋 8種食品原來含未熟蛋!(附消毒方法)

上年有過百宗涉及蛋的沙門氏菌中毒個案,食安中心提醒,內部看來正常的蛋也可能含沙門氏菌,若不徹底煮熟有...