【台灣新冠疫情】醫護忙著照顧病人到虛脫 殘疾人士行動支持、包水餃送上溫暖

【台灣新冠疫情】醫護忙著照顧病人到虛脫 殘疾人士行動支持、包水餃送上溫暖

健康資訊 焦點新聞
By Jia Sheng on 25 May 2022
Digital Editor

感謝醫護、防疫人員,向你們致敬!台灣一班脊髓損傷人士近日到花蓮衛生局包水餃,以感謝醫護人員自疫情爆發2年多來堅守崗位、為民眾健康把關,他們冀以美味料理填飽防疫人員的胃,溫暖他們的心。

「主動廚房」發起5月21日到花蓮衛生局的烹煮水餃活動,也帶來多道家常美食,美味料理填飽他們的胃,亦溫暖他們的心。

「主動廚房」位在吉安鄉,其專為脊椎損傷人士開辦的工作團體,他們心繫防疫人員付出的辛勞,希望能盡上棉薄之力,因此發起5月21日到花蓮衛生局的烹煮水餃活動,也帶來多道家常美食,美味料理填飽他們的胃,亦溫暖他們的心。

花蓮衛生局長朱家祥指出,台灣疫情日益嚴峻,確診及居家隔離人數倍增,防疫人員不分日夜工作,忙碌之餘往往沒時間張羅餐食。參加者現場一字排開,手工製作水餃和烹煮,他們用靈巧的雙手,從容不迫且細心地包出漂亮的水餃皺褶,即使坐著輪椅,也不阻礙他們的廚藝,為假日仍要加班的100餘名防疫人員加菜,如此用行動支持防疫人員,希望大家好好保護自己,奮鬥到疫情結束。

「主動廚房」目的是為沒有工作機會的傷友創造就業機會,做到損益兩平,不需倚賴捐款,為「社會關懷」實現一種新的可能。

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主動廚房創辦人陳守實看見這群傷友從受助者身份,到主動將所學技術回饋社會,很是感動。「主動廚房」董事長方來興表示,部分傷友因車禍或工作傷害,導致肢體傷殘,雖然工作機會少,但他們仍克服障礙,憑藉手藝自食其力。「主動廚房」目的是為沒有工作機會的傷友創造就業機會,做到損益兩平,不需倚賴捐款,為「社會關懷」實現一種新的可能,也讓社會變得更友善。

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial

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